Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 31401 06.08.2009

Chleb molowy :)

5.0 (35 oceny)
>60 min
3-4 os.
Mole3
Mole3

Bardzo prosty w wykonaniu chleb, którego zapach przy pieczeniu jest przecudny. :) Dotychczas wypróbowałam 2 wersje dodatków - ziarna słonecznika i suszone śliwki. Powodzenia w pieczeniu - nie taki diabeł straszny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki drobiowe z cukinią

Przekąski Placuszki drobiowe z cukinią

Niesamowicie smaczne placuszki przygotowane z filetu z kurczaka oraz cukinii....

Odsłon: 1637

15 min
16
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto jabłkowo - orzechowe

Desery Ciasto jabłkowo - orzechowe

Smaczne i proste do przygotowania

Odsłon: 243

60 min
4
KORAL
KORAL
Desery

Piaskowe ciasteczka z ananasem bez jajka

Desery Piaskowe ciasteczka z ananasem bez jajka

Bardzo kruche i przepyszne.

Odsłon: 206

15 min
15
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Śniadania

Jaja pod pierzynką

Śniadania Jaja pod pierzynką

Keto śniadanie na bogato ;) Przepis dla 1 osoby.

Odsłon: 118

15 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Biszkopt orkiszowy z rodzynkami i morelami

Desery Biszkopt orkiszowy z rodzynkami i morelami

Zdrowy wypiek. Biszkopt podobny do klasycznego, ale przygotowany z użyciem mą...

Odsłon: 183

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Desery Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Co zrobić jak lubimy ciasto francuskie ? możemy przygotować różne przekąski j...

Odsłon: 2367

15 min
34
Pieczywo

Chleb molowy :)

Autor:
Mole3
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Maką pszenna, 30 dkg
  • mąka żytnia, 20 dkg
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • Miód, 1 łyżka
  • woda, 300 ml
  • ziarna słonecznika, 5 dkg
  • sól, 1 łyżeczka
  • drożdże, 5 dkg
  • cukier, szczypta

Sposób przygotowania:

1

Wodę podgrzać. W 1/2 z jej ilości rozpuścić drożdże i dodać trochę mąki pszennej. oraz szczyptę cukru. Zrobić zaczyn i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

2

W reszcie ciepłej wody rozpuścić miód, dodać też oliwę.

3

W misce wymieszać dokładnie pozostałą mąkę pszenną, mąkę żytnią, sól i ziarenka (można dać inne, według uznania i smaku).

4

Do mieszanki mączno-ziarnowej dodać wyrośnięty zaczyn i wodę z dodatkami.

5

Wyrabiać ok. 10 minut. Ciasto jest klejące, więc można dłoń natłuścić oliwą pod koniec.

6

Ciasto przykryć ściereczką, zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

7

Foremki (najczęściej używam keksówek lub wąskich foremek na pieczeń i pasztet) wysmarować oliwą. Na zdjęciu są 3 chlebki, które powstały z 1,5 porcji podanych składników.

8

Przełożyć ciasto do foremek - nie więcej niż do 2/3 wysokości. Pozostawić jeszcze do wyrośnięcia. Zostawiam czasem i na godzinkę.

9

Piec ok. 35 minut w 160 stopniach, piekarnik z termoobiegiem.

10

Smacznego! :)