Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszny :) Kolejna odsłona swojskiego chlebka :)) Z podanej porcji wyszły mi 2 keksówki :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać zakwas i część wody. Mikserem wyrabiać stopniowo dodając wody w miarę potrzeb. Dokładnie wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przełożyć do keksówek wyłożonych papierem pergaminowym, wyrównać ciasto i na wierzchu ponacinać. Odstawić do wyrośnięcia. Piec w 180 stopniach 60 min.
2
Uwaga ten chlebek zarobiłam wieczorem i na noc zostawiłam do wyrośnięcia. Rano przełożyłam do keksówek i ponownie odstawiłam do wyrośnięcia. Piekłam dopiero po południu.
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
3
Pieczywo
Prosty domowy chleb pszenno - orkiszowy
Prościej już się nie da, wyśmienity domowy chlebek.
Odsłon: 130
15
Pieczywo
Domowy chleb orkiszowy według Ewy Wachowicz
Sprawdzony przepis na prosty i bardzo smaczny chleb, który z pewnością uda si...
Odsłon: 3220
4
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowane plasterki z ogórków w zalewie octowej.
Bardzo smaczne, marynowane w zalewie octowej, plasterki z ogórków, smakują ja...
Odsłon: 4629
18
Przekąski
smażone krewetki
Krewetki smażone na oliwie, podane z sosem pietruszkowo-czosnkowym....
Odsłon: 90
7
5
Sałatki
Sałatka Waldorf z rukolą
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Włoska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 415
6
Zupy
Szybka pomidorowa na rosole
Królowa pomidorowa. Dzieciaki ją uwielbiają. Dziś szybka wersja. Jeśli zosta...
Odsłon: 114
2
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 412
4
Inne przepisy autora
163
Śniadania
Ryba w warzywach
rybka jest podobna do ryby po grecku jednak trochę się różni :)
Odsłon: 31399
171
180
167
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowane plasterki z ogórków w zalewie octowej.
Bardzo smaczne, marynowane w zalewie octowej, plasterki z ogórków, smakują ja...
Odsłon: 4629
18
Przekąski
smażone krewetki
Krewetki smażone na oliwie, podane z sosem pietruszkowo-czosnkowym....
Odsłon: 90
7
5
Sałatki
Sałatka Waldorf z rukolą
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Włoska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 415
6
Zupy
Szybka pomidorowa na rosole
Królowa pomidorowa. Dzieciaki ją uwielbiają. Dziś szybka wersja. Jeśli zosta...
Odsłon: 114
2
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 412
4
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Chleb orkiszowy
anetas197601
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 300 g mąki orkiszowej
- 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
- 600 g mąki pszennej
- 600 ml zakwasu żytniego (wśród moich przepisów)
- 50 g otręb owsianych
- 50 g płatków owsianych
- 50 g płatków jęczmiennych
- 4 łyżeczki soli
- szczypta kminku i czarnuszki
- po garści dyni, siemienia lnianego, słonecznika
- ok 800 ml letniej wody
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać zakwas i część wody. Mikserem wyrabiać stopniowo dodając wody w miarę potrzeb. Dokładnie wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przełożyć do keksówek wyłożonych papierem pergaminowym, wyrównać ciasto i na wierzchu ponacinać. Odstawić do wyrośnięcia. Piec w 180 stopniach 60 min.
2
Uwaga ten chlebek zarobiłam wieczorem i na noc zostawiłam do wyrośnięcia. Rano przełożyłam do keksówek i ponownie odstawiłam do wyrośnięcia. Piekłam dopiero po południu.
Przepisy Pieczywo
Pieczywo
Chleb z mąki migdałowej
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe
Pieczywo
Chleb portugalski
Pieczywo
Tortilla - domowe placki
Chleb z mąki migdałowej
Idealny na diecie keto =)
Odsłon: 67
Bułki pszenne, zwykłe
Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...
Odsłon: 3134