Name: chleb pełnoziarnisty
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 20 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej; 30 dkg mąki pszennej; 10 dkg otręb owsianych; garść słonecznika; garść siemienia lnianego; garść dyni; 20 dkg zakwasu żytniego; 15 g drożdży; 1,5 łyżeczki soli; 300-400 ml letniej wody

wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać zakwas i letnią wodę tylko wody nie wlewać od razu całej tylko w miarę potrzeby, ,żeby ciasto nie było zbyt rzadkie ani zbyt twarde, wyrobić mikserem (końcówki haki). Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przełożyć do keksówki i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika, w piekarniku umieścić naczynie z wodą. Piec w 180 stopniach godzinę. Smacznego

chleb pełnoziarnisty

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na drugie śniadanie

Roladki schabowe pieczone

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Śledzie na kolorowo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na drugie śniadanie

Roladki schabowe pieczone

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Śledzie na kolorowo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

chleb pełnoziarnisty

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy