Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka z bobem i jabłkiem
Sezon na bób trwa w najlepsze. Tym razem proponuję przemycić go do sałatki, w...
Odsłon: 35
1
1
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka z bobem i jabłkiem
Sezon na bób trwa w najlepsze. Tym razem proponuję przemycić go do sałatki, w...
Odsłon: 35
1
1
2
4
REKLAMA
Pieczywo
chleb pełnoziarnisty
anetas197601
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 20 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej
- 30 dkg mąki pszennej
- 10 dkg otręb owsianych
- garść słonecznika
- garść siemienia lnianego
- garść dyni
- 20 dkg zakwasu żytniego
- 15 g drożdży
- 1,5 łyżeczki soli
- 300-400 ml letniej wody
Sposób przygotowania:
1
wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać zakwas i letnią wodę tylko wody nie wlewać od razu całej tylko w miarę potrzeby, ,żeby ciasto nie było zbyt rzadkie ani zbyt twarde, wyrobić mikserem (końcówki haki). Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przełożyć do keksówki i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika, w piekarniku umieścić naczynie z wodą. Piec w 180 stopniach godzinę. Smacznego