Smaker
Ewa Gotuje

Chleb pszenno - orkiszowy z otrębami na oleju sezamowym

24.02.2016 Odsłon: 1699
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Renata9
Renata9

Chlebek jest smaczny i co najlepsze bardzo łatwy do upieczenia. Nie wymaga dużo pracy i wysiłku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 500

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 962

30 min
3
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 403

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 405

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8940

60 min
15
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 1140

>60 min
7
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy z otrębami na oleju sezamowym
Autor:
Renata9
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka krupczatka 500 g
  • mąka orkiszowa typ 2000 300 g
  • mąka pszenna typ 650 200 g
  • otręby owsiane 2 łyżki
  • ziarna amarantusa 2 łyzki
  • slonecznik łuskany 3 łyżki
  • olej sezamowy 2 łyzki
  • cukier brązowy 1 łyzka
  • Sól 1 łyżka
  • drożdże świeże 42 g
  • woda letnia 1 litr
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać mąkę krupczatkę, orkiszową oraz pszenną, dobrze wymieszać.

2

Wsypać otręby owsiane, ziarna amarantusa, słonecznik łuskany, ponownie wymieszać.

3

Wlać olej sezamowy, za każdym razem mieszając łyżką drewnianą.

4

Wsypać cukier brązowy.

5

Wsypać sól.

6

Świeże drożdże rozdrobnić w palcach i dodać do całości.

7

Na końcu wlać letnią wodę.

8

Dobrze wymieszać, a następnie pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut.

9

Ciasto "odgazować", przełożyć do foremek silikonowych i pozostawić jeszcze na 15 minut.

10

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez 15 minut. Potem zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec jeszcze przez 35 minut.

11

Wystudzić na kratce.

12

Smacznego !