Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Chleb pszenny

23.07.2020 Odsłon: 4499
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
Ewa48l
Ewa48l

domowy chleb pszenny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 695

30 min
13
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Feta w cieście z pistacjami

Przekąski Feta w cieście z pistacjami

Przepis z wyspy Egina, która słynie z uprawy pistacji.

Odsłon: 80

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Przekąski

Boczek rolowany z pieprzem ziołowym

Przekąski Boczek rolowany z pieprzem ziołowym

Jedna z moich ulubionych domowych wędlin. Soczysty boczek rolowany z pieprzem...

Odsłon: 65

15 min
7
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Zupy Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...

Odsłon: 277

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Desery Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Ciasteczka przygotowane według przepisu Futka. Oto link do przepisu; https://...

Odsłon: 186

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe moczone w mleku, podwójnie panierowane

Dania główne Schabowe moczone w mleku, podwójnie panierowane

Takie schabowe moczone w mleku są bardzo smaczne, mięsko delikatne i kruche....

Odsłon: 280

>60 min
2
Pieczywo
Chleb pszenny
Autor:
Ewa48l
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2,5 szklanik mąki pszennej dobrej jakości ( ja kupuję na młynie więc jest dobrej jakości
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oleju
  • szklanka ciepłej wody
  • 1 płaska łyżeczka suchych drożdzy
Sposób przygotowania:
1

mąkę przesiewam przez sito do miski wkładamy wszystkie składniki i wyrabiamy energicznie ciasto aż będzie odstawało od ręki minimum 15 minut przekładam ciasto do plastikowej większej miski którą wysypuję mąką i przekładam ciasto posypuję też mąką i nakrywam ściereczką do wyrośnięcia na okolo 40 min czasmi trzeba więcej czasu jeśli jest zimno w pomieszczeniu ja zawsze robię 3 porcje z których wychodzą 2 chlebki w blaszce i około 12 bułeczek wszystko idealnie sie mrozi i jest świeże zawsze

2

gdy ciasto podwoi swoją objętość wykładam na stolnicę i formuje bułeczki układam je na blaszce blaszki na chleb posypuję mąką i układam ciasto i odstawiam do wyrośnięcia na 30min następnie wkładam do nagrzanego piekarnika 230 stopni na 30 min

3

po 15 minutach pieczenia należy spryskać bułki wodą i tę czynność trzeba powtórzyć kilka razy wtedy jest skórka chrupiąca

4

oddzielnie piekę bułki a potem chleb po upieczeniu wyjmuje na kratkę aby wystygł najlepszy ciepły z masłem smacznego