Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Własny chlebek, z dodatkiem pieczonego boczku, pychota:). Piękny złotawy kolor, można pałaszować ze świeżym twarożkiem ze szczypiorkiem, lub z masełkiem i pomidorkiem:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Prosty przepis na puszyste , pyszne pączki
Przepis przywiozłam od rodziny z Borysławic. Pączki z tego przepisu są wyjątk...
Odsłon: 76
1
1
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Prosty przepis na puszyste , pyszne pączki
Przepis przywiozłam od rodziny z Borysławic. Pączki z tego przepisu są wyjątk...
Odsłon: 76
1
1
3
1
REKLAMA
Pieczywo
Chleb razowy z mąką kukurydzianą.
gogusia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mąki pszennej razowej typ 1850
- 1 szklanka mąki pszennej typ 450
- drożdże 75 g
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka soli
- 150 ml. ciepłej wody
- 1 jajko
- 4 plastry chudego boczku, pokrojonego w kostkę i spieczonego
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać wszystkie mąki. Wymieszać, zrobić dołek.
2
W osobnej miseczce rozprowadzić drożdże, z cukrem i łyżką naszej mieszanki mąk oraz ciepłą wodą. Wlać do miski, poczekać ok. 10 minut by ruszyły.
3
Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę składników: całe jajko, pokrajany w kostkę i spieczony boczek, sól. Wszystkie składniki dobrze wyrobić, przynajmniej 10 min. Nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce by podwoił swoją objętość.
4
Jak nam wyrośnie, uformować okrągły bochenek, obsypać mąką razową. Naciąć wierzch naszego bochenka, nożem na krzyż. Piec ok. godziny w 180 stopniach. Można wyłożyć do foremki keksowej, ale ja tego nie robię, lubię taki okrągły, bo więcej jest chrupiącej skórki. I SMACZNEGO