Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysty chlebek dyniowy o lekko słodkawym smaku. Długo zachowuje swoją świeżość. Można go podawać do słodkich lub słonych dodatków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8587
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1253
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10237
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4653
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 717
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8587
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1253
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10237
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4653
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 717
4
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek dyniowy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mąki chlebowej
- 180 g puree z dyni
- 125 ml ciepłej wody
- 20 g drożdży
- 1/2 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki oleju
- 4 łyżki obranych pestek dyni
opcjonalnie:
- łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Drożdże kruszymy do miski, dodajemy cukier, ciepłą wodę i dwie łyżki mąki. Z podanych składników robimy zaczyn, który następnie przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut do wyrośnięcia.
2
Do osobnej miski wsypujemy pozostałą część mąki, dodajemy puree z dyni, sól, jogurt i olej. Na koniec dodajemy wyrośnięty zaczyn. Z podanych składników wyrabiamy ciasto drożdżowe. Dobrze wyrobione ciasto powinno całkowicie odchodzić od miski i dłoni.
3
Wyrobione ciasto drożdżowe pozostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na minimum godzinę.
4
Po upływie tego czasu wyrabiamy krótko ciasto. Przekładamy je do keksówki wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Chlebek odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na około 20 minut.
5
Wyrośnięty chlebek smarujemy pędzelkiem nasączonym wodą. Na górę wysypujemy obrane ziarna słonecznika.
6
Chlebek dyniowy pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut.