Smaker
Dania jednogarnkowe

Chlebek na serwatce z suszoną śliwką i ziarnami amarantusa

22.03.2016 Odsłon: 9225
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Renata9
Renata9

Chlebek wyszedł bardzo smaczny, pierwszy raz piekłam go ze śliwką suszoną.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24937

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6067

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 89

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 49

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 321

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 154

15 min
2
Pieczywo
Chlebek na serwatce z suszoną śliwką i ziarnami amarantusa
Autor:
Renata9
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka krupczatka 500 g
  • mąka razowa 250 g
  • Mąka żytnia 250 g
  • Słonecznik łuskany 150 g
  • Sezam czarny 50 g
  • Sól 1 łyżka
  • Cukier 1 łyżka
  • Drożdże świeże 42 g
  • Serwatka 900 ml
  • Woda letnia 100 ml
  • Śliwki suszone 150 g
  • Ziarna amarantusa 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać mąkę krupczatkę.

2

Dosypać mąkę razową.

3

Dodać jeszcze mąkę żytnią.

4

Na suchą patelnię wsypać słonecznik.

5

Dosypać czarny sezam i razem uprażyć.

6

Uprażone ziarna przesypać do miski z mąkami i dokładnie wymieszać.

7

Dosypać ziarna amarantusa .

8

Dokładnie razem wszystko wymieszać drewnianą łyżką.

9

Wsypać łyżkę soli i wymieszać.

10

Wsypać łyżkę cukru i ponownie wymieszać.

11

Dodać świeże pokruszone drożdże, cały czas mieszać łyżką drewnianą.

12

Wlać do zawartości miski serwatkę oraz wodę.

13

Dosypać śliwki suszone i wymieszać.

14

Odstawić ciasto na 20 minut do wyrośnięcia.

15

Po tym czasie ciasto odgazować. Przełożyć do foremek silikonowych i pozostawić jeszcze na 15 minut do ponownego wyrośnięcia.

16

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C na 15 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 190 stopni C i piec jeszcze przez 35 minut.

17

Smacznego !