Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek pita to rodzaj pszennego pieczywa, we wnętrzu którego tworzy się charakterystyczna kieszonka. Chlebki pita zwykle faszeruję warzywami i podsmażanym kurczakiem.
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 138
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 67
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 184
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 138
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 67
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 184
Składniki
Drożdże rozpuszczam w ciepłej wodzie z łyżka mąki. Czekam aż drożdże zaczną pracować.
Do mąki wlewam zaczyn, dodaję oliwę i sól. Wyrabiam gładkie ciasto. Zajmuje mi to około 10 minut. Wyrobione ciasto formuje w kule i pozostawiam pod przykryciem do wyrośnięcia na około godzinę.
Z wyrośniętego ciasta formuję placki wielkości mniej więcej dłoni i grubości około 1,5 cm. Uformowane placki pozostawiam pod przykryciem do wyrośnięcia na około 20 minut.
Piekę w 220 stopniach przez około 8 minut. Placki najlepiej wypiekają się przy tylnej ściance piekarnika, więc piekę je partiami.