Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek z wieloma ziarnami w środku upieczony na naturalnej serwatce. Bardzo dobry w smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3783
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9507
17
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1744
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3188
34
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3783
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9507
17
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1744
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3188
34
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek wieloziarnisty na serwatce
Renata9
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka krupczatka 90 dag
- Mąka pszenna graham 10 dag
- otręby pszenne 1 łyżka
- Słonecznik łuskany 3 łyżki
- Sezam 3 łyzki
- Siemię lniane 3 łyżki
- Sól 1 łyzka
- Cukier 2 łyżeczki
- Drożdże świeże 42 g
- Serwatka 1 litr
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę krupczatkę, mąkę pszenną graham i wymieszać
2
Dodać otręby pszenne i wymieszać
3
Wszystkie ziarna zrumienić na suchej patelni
4
Dodać ziarna do miski i wymieszać, dodać też sól i cukier i wymieszać drewnianą łyżką
5
Świeże drożdże rozdrobnić palcami, włożyć do miski i wymieszać
6
Do zawartości miski wlać 1 litr serwatki i dokładnie wymieszać łyżką drewnianą
7
Pozostawić ciasto w misce na 20 minut do lekkiego wyrośnięcia
8
Po tym czasie odgazować ciasto, następnie włożyć do foremek ( u mnie silikonowych ) i ponownie pozostawić do wyrośnięcia na 15 minut
9
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 230 stopni C na 15 minut. Po 15 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 stopni C i piec jeszcze przez 30 35 minut
10
Wyjąć upieczony chlebek z foremek i wystudzić najlepiej na kratce.
11
Smacznego !!! Do chleba można dodawać dowolne ziarna, zależy co kto lubi. Chlebek jest naprawdę bardzo smaczny i co najważniejsze mało pracochłonny.