Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek z wieloma ziarnami w środku upieczony na naturalnej serwatce. Bardzo dobry w smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9589
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1101
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4441
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 209
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20890
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9589
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1101
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4441
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 209
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20890
24
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek wieloziarnisty na serwatce
Renata9
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka krupczatka 90 dag
- Mąka pszenna graham 10 dag
- otręby pszenne 1 łyżka
- Słonecznik łuskany 3 łyżki
- Sezam 3 łyzki
- Siemię lniane 3 łyżki
- Sól 1 łyzka
- Cukier 2 łyżeczki
- Drożdże świeże 42 g
- Serwatka 1 litr
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę krupczatkę, mąkę pszenną graham i wymieszać
2
Dodać otręby pszenne i wymieszać
3
Wszystkie ziarna zrumienić na suchej patelni
4
Dodać ziarna do miski i wymieszać, dodać też sól i cukier i wymieszać drewnianą łyżką
5
Świeże drożdże rozdrobnić palcami, włożyć do miski i wymieszać
6
Do zawartości miski wlać 1 litr serwatki i dokładnie wymieszać łyżką drewnianą
7
Pozostawić ciasto w misce na 20 minut do lekkiego wyrośnięcia
8
Po tym czasie odgazować ciasto, następnie włożyć do foremek ( u mnie silikonowych ) i ponownie pozostawić do wyrośnięcia na 15 minut
9
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 230 stopni C na 15 minut. Po 15 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 stopni C i piec jeszcze przez 30 35 minut
10
Wyjąć upieczony chlebek z foremek i wystudzić najlepiej na kratce.
11
Smacznego !!! Do chleba można dodawać dowolne ziarna, zależy co kto lubi. Chlebek jest naprawdę bardzo smaczny i co najważniejsze mało pracochłonny.