Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny chlebek, o bardzo ciekawym smaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
sałatka z owoców egzotycznych
W te ciemne, chłodne popołudnia fajnie jest przypomnieć sobie smak lata. :) N...
Odsłon: 33
0
4
3
3
Desery
Ciasto 3 bit bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty deser, który idealnie sprawdzi się i na świąteczn...
Odsłon: 92
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
sałatka z owoców egzotycznych
W te ciemne, chłodne popołudnia fajnie jest przypomnieć sobie smak lata. :) N...
Odsłon: 33
0
4
3
3
Desery
Ciasto 3 bit bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty deser, który idealnie sprawdzi się i na świąteczn...
Odsłon: 92
3
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek z warzywami.
gogusia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 g drożdży świeżych
- 150 ml ciepłego mleka
- 2 jajka
- 2,5 szklanki mąki pszennej typ 450
- sól, szczypta cukru
- 50 g masła
- 200 g mieszanki warzywnej
- 4 średnie pieczarki
- 130 g sera sałatkowo- kanapkowego solankowego
- ćwiartka papryki czerwonej
- ulubione suszone zioła
Sposób przygotowania:
1
Do rozkruszonych drożdży dodajemy ciepłe mleko szczyptę soli i mąkę robimy zaczyn, zostawiamy by ruszył. Do zaczynu dodajemy mąkę, sól, jajka, dobrze wyrabiamy. Ciasto się klei więc musimy podsypywać mąki, zostawiamy by podrosło. U mnie mrożona włoszczyzna w słupkach, którą podsmażmy na maśle dodając pokrojone, pieczarki. Przykrywamy i dusimy do miękkości. Ser kroimy w kostkę (można użyć sera fety) , paprykę również, dodajemy do chleba razem z przestudzonymi warzywami. Doprawiamy do smaku pieprzem i suszonymi ziołami możemy dodać również świeże.
2
Wyrabiamy jeszcze raz ciasto, podsypując mąką. Wkładamy chlebek do foremki keksowej (30 cm), wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą, przykrywamy i czekamy by trochę ruszył (ok. 10 minut), wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 60 minut w 180 stopniach. A potem po wystygnięciu zajadamy z ulubionymi dodatkami.