Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój kolejny chlebek o chrupkiej skórce i puszystym, mięciutkim środku. Chlebek o chrupiącej skórce i mięciutkim , puszystym środku. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
robot kuchenny, miska, ścierka, blacha, papier do pieczenia, widelec, kubek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
2
3
Desery
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 188
4
37
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2666
27
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1100
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
2
3
Desery
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 188
4
37
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2666
27
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1100
7
REKLAMA
Pieczywo
Chlebki z kminkiem i białym sezamem
bozena1960
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- woda 320 g. + 1 - 2 łyżki,
- drożdże świeże 20 g, lub 7 - 8 g. drożdży suchych,
- cukier 15 - 20 g,
- mąka chlebowa 500 g, + do podsypania
- dobrej jakości oliwa 20 g, + do natłuszczenia,
- sól 1,5 łyżeczki,
- jajko,
- ziarenka sezamu białego około 1 łyżeczki,
- kminek około 1 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Do naczynia robota wlać letnią wodę, dodać drożdże i cukier, chwilę mieszać. Następnie dodać dodać mąkę , oliwę, sól i wyrobić ciasto. Większą miskę natłuścić lekko oliwą, przełożyć wyrobione ciasto, wierzch ciasta również delikatnie posmarować oliwą , zakryć ścierką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 60 minut. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia ( rogi papieru lekko natłuścić od spodu). Wyrośnięte ciasto wyłożyć na podsypany mąką blat, lekko przerobić i podzielić na dwie części. Dłonie obficie oprószyć mąką i uformować bochenki chleba. Przełożyć na przygotowana blachę, zakryć ścierką i ponownie odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 20 - 30 minut. Jajko rozbełtać z 2 łyżkami wody i za pomocą pędzelka posmarować wyrośnięte już bochenki chleba. Palcami zrobić delikatne wgłębienia, oprószyć sezamem oraz kminkiem lub ulubionymi ziarnami. Wyłożyć do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec około 15 - 20 minut. (w zależności od piekarnika). Smacznego
2
Chleb gotowy do pieczenia.
3
Chleb po upieczeniu.