Smaker
Sezon na cukinię

Ciasteczkowe mini bułeczki

17.07.2014 Odsłon: 1857
5.0 (4 oceny)
Ciasteczkowe mini bułeczki
>60 min
>6 os.
Kasiaczek06
Kasiaczek06

Jedno ciasto trzy dodatki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 76

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 173

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1811

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 166

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 586

15 min
2
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 109

15 min
0
Pieczywo
Ciasteczkowe mini bułeczki
Ciasteczkowe mini bułeczki
Autor:
Kasiaczek06
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kg przesianej mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 100g świeżych drożdży
  • 0,5 l letniego mleka
  • 5 jajek
  • kostka rozpuszczonej margaryny Kasi + 2 łyżki masła śmietankowego
  • Dodatki;
  • 1. Dwie pełne garści uprażonych wiórków kokosowych
  • aromat śmietankowy
  • 2. Dwie pełne garściu rodzynek
  • aromat waniliowy
  • 3. Dwiegarści pokrojonych suszonych śliwek kalifornijskich
  • aromat migdałowy
  • łyzeczka przyprawy do piernika
  • Do posmarowania; rozmącone jajko
  • 2 łyżki mleka
  • łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozpuszczamy w 4 łyżkach mleka i cukru. Odstawiamy na około 10 minut. Do miski dodajemy mąkę, resztę mleka i cukru, wbijamy jajka i wlewamy rozpuszczone masło. Po upłynięciu 10 minut dodajemy drożdże. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Możemy podsypać troszkę mąki jeśli ciasto będzie bardzo rzadkie. Gotowe ciasto dzielimy na trzy równe części; do jednego dodajemy; wiórka i aromat śmietankowy. Wyrabiamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. do drugiego dodajemy; rodzynki i aromat waniliowy. Wyrabiamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. do trzeciego dodajemy; śliwki, aromat migdałowy i przyprawę do piernika. Wyrabiamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasta już wyrosną; rwiemy małe kawałki formujemy małe ciasteczka <mi wyszły duże ciacha lub malutkie bułeczki;P> układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gotowe ciasteczka smarowałam jajkiem rozmąconym z łyżeczką cukru i dwoma łyżkami mleka. Pieczemy w 175* do czasu aż ciasteczka będą rumiane. Gotowe ciasteczka możemy osypać cukrem pudrem, ja polałam je rozpuszczonymi cukierkami z odrobiną mleka i oleju. Pyszne. Jest to bazowy przepis na tradycyjne ciasto drożdżowe.