Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Dyniowo - slonecznikowo - sezamowy chlebek na mące pełnoziarnistej i maślance

24.02.2016 Odsłon: 536
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Renata9
Renata9

Chlebek bardzo smaczny, nawet smakuje z samym masłem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4951

>60 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 5027

30 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34424

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 1185

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 2089

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113770

60 min
199
Pieczywo
Dyniowo - slonecznikowo - sezamowy chlebek na mące pełnoziarnistej i maślance
Autor:
Renata9
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka krupczatka 60 dag
  • mąka pełnoziarnista pszenna 20 dag
  • mąka orkiszowa 20 dag
  • dynia prażona 2 łyżki
  • slonecznik łuskany 2 łyżki
  • otręby owsiane 2 łyżki
  • Olej sezamowy 3 łyżki
  • cukier brązowy 1 łyżka
  • Sól 1 łyzka
  • drożdże świeże 42 g
  • maślanka 500 ml
  • Woda letnia 500 ml
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać wszystkie rodzaje mąk i wymieszać.

2

Wsypać otręby owsiane, słonecznik łuskany oraz prażoną dynię i ponownie wymieszać.

3

Dosypać cukier brązowy, za każdym razem mieszać łyżką drewnianą.

4

Wsypać sól.

5

Wlać olej sezamowy i dobrze wymieszać.

6

Świeże drożdże pokruszyć w palcach i dodać do całości.

7

Maślankę zmieszać z wodą i dodać do ciasta.

8

Dobrze wyrobić łyżką i pozostawić w misce do wyrośnięcia na 20 minut.

9

Ciasto "odgazować", a potem przełożyć do foremek silikonowych. Pozostawić jeszcze na 15 minut.

10

Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec przez 15 minut. Potem zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec jeszcze przez 35 - 40 minut.

11

Wystudzić na kratce.

12

Smacznego !