Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowe bułki pszenne bez wyrastania
28.10.2023
Odsłon:
73984
Przepis dnia: 06-11-2023
Dzisiaj przepis na pyszne i wyjątkowo szybkie bułki bez wyrastania. Zrobisz je tylko z kilku składników, które na pewno masz w domu. Rodzina Ci za nie podziękuje.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (27)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (27)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
4
Sałatki
Pyszności sałatka.
Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...
Odsłon: 395
2
15
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
4
Sałatki
Pyszności sałatka.
Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...
Odsłon: 395
2
15
REKLAMA
Pieczywo
Ekspresowe bułki pszenne bez wyrastania
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g maki pszennej
- 300 ml letniej wody
- 1 łyżka miodu
- 7 g drożdży suchych
- 3/4 łyżeczki soli
- 1 jajko do posmarowania
- mak lub ziarna sezamu
Sposób przygotowania:
1
Miód rozpuścić w wodzie. W dużej misce wymieszać suche składniki i powoli, mieszając dodać wodę z miodem. Kiedy składniki zaczną się ze sobą łączyć ciasto zacząć wyrabiać ręką do momentu zebrania całej mąki.
2
Następnie ciasto przełożyć na stolnicę i wyrabiać na spójne ciasto następne 6 minut. Wyrobione dobrze ciasto uformować w wałek i podzielić na osiem części (jeśli chcecie aby bułki były większe możecie podzielić je na mniej części). Każdą z części rozciągnąć na placek i zawijając jego brzegi do środka uformować bułeczkę. Patrz film. W uformowaniu ładnego kształtu pomoże rolowanie ciasta, środkiem dłoni, na stolnicy. Tak jak jest to pokazane na filmie.
3
Uformowane bułeczki przełożyć na tacę do pieczenia, wyłożoną pergaminem. Tylnią częścią noża zrobić w nich wgłębienia w kształcie krzyża, posmarować roztrzepanym jajkiem, lub woda i posypać ulubionymi ziarnami lub makiem.
4
Bułki piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C, funkcja piekarnika góra – dół, przez około 15 – 20 minut. Upieczone bułeczki wystudzić na kratce. Smacznego!