Smaker

Focaccia

21.08.2022 Odsłon: 1192
5.0 (24 oceny)
60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Jest to rodzaj płaskiego włoskiego chlebka, na bazie ciasta do pizzy ale bez dodatku sera i sosu pomidorowego. Świetna alternatywa dla klasycznej pizzy.Wierzch można dekorować dowolnie ulubionymi warzywami i ziołami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1796

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13225

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45363

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2571

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3720

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4714

60 min
6
Pieczywo
Focaccia
Autor:
iwona2305
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 300 ml ciepłej wody
  • Opakowanie suchych drożdży 7 g
  • Łyżeczka cukru
  • Łyżeczka soli
  • 450 g mąki
  • 50 ml oliwy z oliwek
Dodatkowo dowolne warzywa
  • Pomidorki koktajlowe
  • Papryka czerwona i zielona
  • Cukinia
  • Dynia
  • Szczypiorek
  • Pietruszka
  • Bazylia
Dodatkowo
  • 5 łyżek wody
  • 1 łyżka soli
Sposób przygotowania:
1

Do misy robota przesiej mąkę dodaj cukier, sól i suche drożdże, następnie dodaj ciepłą wodę i olej. Za pomocą miksera lub ręcznie wyrób ciasto (około 10 minut).Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

2

Wyrośnięte ciasto wyłóż na blachę, posmarowaną oliwą, wierzch ciasta również polej oliwą i rozciągnij ciasto na wielkość dowolnej blachy ,jeśli włożysz ciasto do tortownicy Focaccia będzie wyższa.Palcami porób zagłębienia w Focacci wodę wymieszaj z solą i polej ciasto.

3

Wierzch ciasta udekoruj dowolnie ulubionymi warzywami i ziołami. Focaccie piecz około 20 minut w temperaturze 220st. Podawaj na ciepło polaną oliwą z oliwek lub z dodatkiem ulubionych sosów np.czosnkowym.