Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
stolnica, miseczka, garnek, wałek, nóż.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 445
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 379
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 430
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1170
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 445
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 379
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 430
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1170
4
REKLAMA
Pieczywo
Kokardki jabłkowe
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 500 g + do podsypania
- Jajka kurze - 4 szt
- Masło - 80 g
- Cukier - 3/4 szklanki
- Drożdże - 50 g
- Mleko - 1 szklanka
- Jabłka średnie - 4 szt
- Cynamon - 1/2 łyżeczki
- Szczypta soli.
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać utrzeć na tarce o grubszych otworach, usmażyć z 1/4 szklanki cukru i cynamonem. Mąkę przesiać. Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać. W miseczce pokruszyć drożdże, dodać 1/2 łyżki cukru, 1 łyżkę mąki oraz trochę mleka , wymieszać, pozostawić drożdże aby się ruszyły. 3 żółtka oraz 1 jajko ubić na puszysto z cukrem, dodać mąkę, mleko, szczyptę soli, rosnące drożdże , wymieszać , dodać masło i wyrabiać ciasto aż będzie sprężyste i elastyczne , będzie odchodziło od ścianek naczynia w którym wyrabiamy ciasto. Pozostawić go aby wyrosło.
2
Gdy ciasto podwoi swoją objętość , wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką , podzielić na 3 części. Każdą rozwałkować.
3
Posmarować porcją jabłek.
4
Zwinąć w rulon.
5
Podzielić na 8 części.
6
Każdą przekręcić w środku , układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7
Tak postępować do wyczerpania składników, pozostawić kokardki aby podrosły.
8
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić kokardki posmarowane roztrzepanym białkiem , piec 15 minut lub do dobrego zrumienienia kokardek.