Smaker

Made by me :) z przepisu Pani Joli Caputa …. czyli chlebek

13.04.2015 Odsłon: 5479
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
pestunia23
pestunia23

W życiu nie myślałam, że tak łatwo jest upiec chleb. Ten z przepisu Pani Joli jest wręcz banalny w swojej prostocie, ale jest po prostu idealny w smaku, skórka jest chrupiąca, chleb długo utrzymuje świeżość. Taka kromka posmarowana masełkiem albo smalczykiem hymmm ….. po prostu niebo w gębie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1844

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 761

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 30

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 330

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17783

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 361

30 min
6
Pieczywo
Made by me :) z przepisu Pani Joli Caputa …. czyli chlebek
Autor:
pestunia23
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg mąki krupczatki
  • 250gr mąki żytniej razowej
  • 250gr mąki pszennej wieloziarnistej
  • 1 szkl otrębów przennych
  • 6 łyżek siemienia lnianego
  • 8 łyżek pestek słonecznika
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 łyżki soli
  • pół paczuszki świeżych drożdży
  • 1 litr letniej wody
  • olej do wysmarowania blachy
  • bułka tarta do wysypania blachy
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie mąki, siemię, słonecznik, otręby, cukier i sól wymieszać w misce, do mieszanki wkruszyć drożdże. Wszystko zalać letnią wodą i dokładnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Gdy ciasto wyrośnie należy je jeszcze raz dokładnie przemieszać. Przełożyć do dwóch foremek wysmarowanych olejem i wysypanych otrębami lub bułką tartą (u mnie są to dwie keksówki, a do posypania użyłam bułki tartej).

3

Następnie należy je odstawić do ponownego wyrośnięcia ciasta. Przed wstawieniem smaruję chlebki roztrzepanym jajkiem.

4

Chlebek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na 15 min, a następnie temperaturę zmniejszamy do 200 stopni i pieczemy jeszcze przez 35 min. Studzimy na kratce. Zapach i smak gwarantowany :)