Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne drożdżowe bułeczki z nadzieniem z maku i dodatkiem masy marcepanowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4793
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4750
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44645
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 314
3
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4793
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4750
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44645
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 314
3
2
2
REKLAMA
Pieczywo
Makowe bułeczki
Dolcevita-in-my-kitchen
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 ml letniego mleka
- 80 g cukru
- 1 paczuszka suchych drożdży
- 500 g mąki
- 120 g miękkiego masła
- szczypta soli
- Masa makowa:
- 200 ml mleka
- 3 krople aromatu rumowego
- 150 g zmielonego maku
- 50 g masła
- 100 g cukru
- 100 g masy marcepanowej
Sposób przygotowania:
1
Mleko wlać do miski, wsypać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać i odstawić na 10 minut, żeby drożdże ,,ruszyły“ . Dodać mąkę, masło i sól. Zagnieść ciasto. Nie powinno się kleić, wiec można dosypać trochę mąki. Nakryć i zostawić w ciepłym miejscu na 30-40 minut do wyrośnięcia.
2
W tym czasie przygotować nadzienie makowe. Mleko wymieszać z aromatem i makiem. Podgrzać w garnuszku. Dodać masło i cukier i ponownie wymieszać. Marcepan pokroić w kawałki i dodać do masy makowej. Ciągle mieszając zagotować, aż marcepan się rozpuści i powstanie jednolita masa. Zdjąć z ognia i zostawić na 15 minut do napęcznienia.
3
Piekarnik nagrzać do temperatury 170 stopni termoobieg( lub 190 stopni grzanie góra i dół)
4
Ciasto zagnieść i rozwałkować na powierzni posypanej mąką na prostokąt o wymiarach 60 na 40. Masę makową rozprowadzić na cieście. Zaczynając od dłuższej strony zwinąć w rulon. Pociąć na 16- 18 kawałków. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Bułeczki przełożyć na foremkę i zostawić na 10 minut do wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku 20 minut. Po upieczeniu można polukrować lub posypać cukrem pudrem.