Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle prosty przepis, w którym pokazuję jak krok po kroku przygotować zdrowy chleb tostowy w domowych warunkach.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 168
2
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 168
2
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Najlepszy domowy chleb tostowy
maciejmozejko
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 460g
- Sól 10g
- Cukier 5g
- Masło 40g
- Drożdże 15g
- Mleko 330g
- Jajko
Sposób przygotowania:
1
Masło należy roztopić na patelni. Do miski wlewamy mleko, dodajemy: sól, cukier i drożdże. Wlewamy również roztopione masło i wszystko mieszamy rózgą. Dodajemy mąkę i wszystko wyrabiamy w robocie, lub mikserem za pomocą haków do momentu aż ciasto będzie jednolite. Powinno to trwać około 5 minut. Miskę z ciastem przykrywamy i zostawiamy do wyrośnięcia.
2
Blaszkę keksówkę smarujemy masłem. Ciasto przekładamy z miski na blat delikatnie oprószony mąką i formujemy z niego rulon (jak to zrobić pokazuję na filmie). Następnie przekładamy ciasto do foremki. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia.
3
Wyrośnięty chleb smarujemy dokładnie rozmąconym jajem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180C na 30 minut. Ja piekłem w termoobiegu - równiej rozprowadza się w piekarniku temperatura.
4
Wyjmujemy chleb z piekarnika i od razu wyjmujemy go z foremki. Przekładamy na kratkę aby wystygł. Jeśli nie mamy pewności czy chleb jest upieczony należy w niego popukać od spodu i jeśli wyda głuchy dźwięk to znaczy, że jest upieczony. Życzę smacznego i zapraszam do obejrzenia filmu, w którym pokazuję jak wykonać chleb krok po kroku.