Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciepłe, chrupiące bułki z oliwkami. Ciasto nie wymaga wyrabiania, wystarczy wymieszać składniki i zostawić na noc do wyrośnięcia. Z tego przepisu piekłam kilkakrotnie chleb, a tym razem ciasto podzieliłam na osiem części i zrobiłam bułki.......
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 718
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 154
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31349
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 432
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 718
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 154
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31349
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 432
Składniki
W dużej misce wymieszać mąkę i sól. Dodać drożdże, wlać wodę i oliwę, wrzucić oliwki. Wymieszać łyżką tylko do połączenia składników. Przykryć folią i zostawić na noc do wyrastania (w temperaturze pokojowej).
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat. Uformować prostokąt mniej więcej 20x30 cm (delikatnie, nie ugniatając ciasta), oprószyć mąką. Przekroić wzdłuż krótszego boku na cztery płaty, a następnie każdy płat ciasta w poprzek na pół, powstanie w ten sposób osiem bułek. Przykryć ściereczką na czas nagrzewania piekarnika.
Do zimnego piekarnika włożyć kamień do pieczenia chleba (lub blachę), rozgrzać do temperatury 240 stopni. Bułki szybko przełożyć na rozgrzany kamień, piec przez około 15 minut, do zrumienienia. Studzić na kratce.