Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciepłe, chrupiące bułki z oliwkami. Ciasto nie wymaga wyrabiania, wystarczy wymieszać składniki i zostawić na noc do wyrośnięcia. Z tego przepisu piekłam kilkakrotnie chleb, a tym razem ciasto podzieliłam na osiem części i zrobiłam bułki.......
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1635
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1761
3
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1861
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1635
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1761
3
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1861
2
REKLAMA
Pieczywo
Najprostsze bułki z oliwkami
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna chlebowa - 3 kubki (o poj. 300 ml)
- woda - 1,5 kubka
- oliwa - 2 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
- drożdże instant - 1 płaska łyżeczka
- oliwki - 150 g
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszać mąkę i sól. Dodać drożdże, wlać wodę i oliwę, wrzucić oliwki. Wymieszać łyżką tylko do połączenia składników. Przykryć folią i zostawić na noc do wyrastania (w temperaturze pokojowej).
2
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat. Uformować prostokąt mniej więcej 20x30 cm (delikatnie, nie ugniatając ciasta), oprószyć mąką. Przekroić wzdłuż krótszego boku na cztery płaty, a następnie każdy płat ciasta w poprzek na pół, powstanie w ten sposób osiem bułek. Przykryć ściereczką na czas nagrzewania piekarnika.
3
Do zimnego piekarnika włożyć kamień do pieczenia chleba (lub blachę), rozgrzać do temperatury 240 stopni. Bułki szybko przełożyć na rozgrzany kamień, piec przez około 15 minut, do zrumienienia. Studzić na kratce.