Smaker

Obwarzanki

12.01.2024 Odsłon: 883
5.0 (5 oceny)
Obwarzanki
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Domowe obwarzanki jak z krakowskiego rynku. Do ich zrobienia będziecie potrzebowali zaledwie 7 składników. Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Wystarczy wykonywać zadania podane w poniższej instrukcji. Z podanego przepisu powinniście otrzymać około 8 pokaźnych obwarzanków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 170

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1315

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4429

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3853

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1164

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 3917

15 min
5
Pieczywo
Obwarzanki
Obwarzanki
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 750 g mąki pszennej typ 550
  • 40 g świeżych drożdży
  • łyżeczka cukru
  • łyżeczka soli
  • 50 g masła
  • 125 ml ciepłej wody
  • sezam do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Do miski rozkrusz świeże drożdże. Dodaj cukier. Wlej ciepłą wodę. Składniki wymieszaj i odstaw na około 10 minut w ciepłe miejsce.

2

Masło roztop w rondelku i odstaw do wystudzenia.

3

Mąkę przesiej do miski. Dodaj sól, przestudzone masło i wyrośnięty zaczyn. Zagnieć gładkie, jednolite ciasto, które będzie całkowicie odchodziło od miski i dłoni.

4

Wyrobione ciasto pozostaw w misce, przykryj czystą ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

5

Ciasto podziel na 16 równych części. Z każdej z nich uformuj podłużny wałeczek.

6

Sparuj ze sobą po dwa wałeczki. Z każdej pary zapleć warkocz. Połącz końce warkocza, tak aby powstały okrągłe obwarzanki.

7

W dużym garnku zagotuj wodę. Obwarzanki kolejno zanurzaj we wrzącej wodzie. Wyciągaj je po około 15 sekundach.

8

Namoczone obwarzanki odsącz i ułóż na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Obwarzanki oprósz sezamem.

9

Obwarzanki piecz przez około 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 185 stopni (do zrumienienia).