Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy, smaczny chlebek na otrębach z ziarnami... Domowe najlepsze ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Pieczywo
Otrębowy chleb z ziarnami
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- drożdże świeże 40 g
- cukier 1 łyżeczka
- miód płynny 1 łyżeczka
- woda ciepła 500 ml
- mąka pszenna typ 450 3 1/2szklanki
- otręby pszenne 1 szklanka
- siemię lniane 2 łyżki
- słonecznik łuskany 2 łyżki
- sezam 2 łyżki
- sól morska 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Drożdże skruszyć do miski, dodać cukier, miód i poczekać aż drożdże się rozpuszczą. Następnie dodać kilka łyżek ciepłej wody i tyle mąki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na ok. 10 min. Następnie dodać pozostałe składniki (z wyjątkiem ziaren) i wymieszać.
2
Na końcu dodać wszystkie ziarna i wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do momentu, aż ciasto podwoi objętość. Następnie przełożyć do formy wysmarowanej olejem i wysypanej otrębami. Wierzch posmarować woda i posypać np. siemieniem lnianym.
3
Piec ok. 40 min. w piekarniku nagrzanym do 210 stopni. Smacznego!