Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pluszki drożdżowe bułeczki z cynamonem
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113081
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 470
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 806
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 603
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113081
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 470
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 806
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 603
5
REKLAMA
Pieczywo
Pluszki " bułki z chaty "
KuchniauPoli
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Drożdże 100 g
- Mleko 1 szklanka
- Cukier 2 łyżki
- Mąka tortowa 2 łyżki
- Mąka tortowa 1 kg
- Olej rzepakowy
- Mleko
- żółtka 3
- Jajo kurze 2
- Cynamon
- Cukier
- białko jaja kurzego
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzać do temperatury pokojowej, następnie pokruszyć drożdże i dodać pozostałe składniki. Wszystkie składniki rozetrzeć na gładko, rozczyn odstawić na 15-20 minut, aż podwoi swoją objętość.
2
Mąkę przesiać, dodać żółtka, jajka, rozczyn i cukier, zagnieść ciasto. Ciepłe mleko i olej dodać w ilości do uzyskania konsystencji lepkiego ciasta. Wyrabiać parę minut, aż ciasto będzie gładkie bez grudek. Następnie ciasto drożdżowe odstawić w ciepłe miejsce do wyrastania pod przykryciem na godzinę. Stolnicę podsypać mąką i przełożyć połowę ciasta. Ciasto delikatnie oprószyć mąką i rozwałkować na grubość 5 mm. Następnie radełkiem wykrawać kawałki w kształt kwadratów. Cukier i cukier wanilinowy wymieszać z cynamonem. Każdy kawałek ciasta posmarować białkiem za pomocą pędzelka, posypać mieszanką cukru z cynamonem. Kwadrat zwinąć i uformować pluszki w kształt serca.
3
Formę posmarować masłem lub smalcem, oprószyć mąką. Bułeczki układać na blasze lub formie. Pluszki piec w nagrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 180 °C na rumiany kolor.