Smaker

Puszysty chlebek z suszonymi pomidorami

23.09.2021 Odsłon: 8890
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Zbliża się weekend, więc czas pomyśleć o czymś, co idealne sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla jak również na spotkanie ze znajomymi lub wieczór przed telewizorem. Chlebek jest niesamowicie puszysty, aromatyczny i najlepiej smakuje jeszcze ciepły. Zapach podczas pieczenia roznosi się po całym domu, głębi smaku nadają suszone pomidory.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 698

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38477

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5501

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1277

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4739

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1544

>60 min
8
Pieczywo
Puszysty chlebek z suszonymi pomidorami
Autor:
smacznie_na_talerzu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • 325 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 7 g suchych drożdży
  • 25 g masła
  • 250 ml mleka
  • NADZIENIE:
  • 2 łyżki masła
  • 1 ząbek czosnku
  • ok 20szt suszonych pomidorów odsączonych z oleju
  • ok. 15 listków świeżej bazylii
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej przez sito i umieść w misie miksera, dodaj cukier, sól oraz suche drożdże. Dobrze wymieszaj. Wlej roztopione i ostudzone masło oraz lekko podgrzane mleko. Wyrabiaj mikserem z końcówką do ciast drożdżowych(hak) aż wszystkie składniki się połączą (ok.15minut). Lekko posyp mąką z wierzchu, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę aż podwoi swoją objętość.

2

Liście bazylii oraz czosnek drobno posiekaj. Dodaj masło i pokrojone pomidory. Wszystkie składniki połącz ze sobą.

3

Ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę, zagnieć delikatnie dłońmi i zozwałkuj na prostokąt o grubości ok 3-4mm. Posmaruj przygotowanym nadzieniem, następnie pokrój w paski.

4

Złóż w harmonijkę i przełóż do tortownicy o średnicy 18cm. Przykryj ściereczką i zostaw w ciepłym na 20 minut. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C ok 40 minut do lekkiego zrumienienia. Upieczony chlebek przełóż na kratę. Smacznego