Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zbliża się weekend, więc czas pomyśleć o czymś, co idealne sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla jak również na spotkanie ze znajomymi lub wieczór przed telewizorem. Chlebek jest niesamowicie puszysty, aromatyczny i najlepiej smakuje jeszcze ciepły. Zapach podczas pieczenia roznosi się po całym domu, głębi smaku nadają suszone pomidory.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27509
38
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27509
38
REKLAMA
Pieczywo
Puszysty chlebek z suszonymi pomidorami
smacznie_na_talerzu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 325 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 g suchych drożdży
- 25 g masła
- 250 ml mleka
- NADZIENIE:
- 2 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku
- ok 20szt suszonych pomidorów odsączonych z oleju
- ok. 15 listków świeżej bazylii
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej przez sito i umieść w misie miksera, dodaj cukier, sól oraz suche drożdże. Dobrze wymieszaj. Wlej roztopione i ostudzone masło oraz lekko podgrzane mleko. Wyrabiaj mikserem z końcówką do ciast drożdżowych(hak) aż wszystkie składniki się połączą (ok.15minut). Lekko posyp mąką z wierzchu, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę aż podwoi swoją objętość.
2
Liście bazylii oraz czosnek drobno posiekaj. Dodaj masło i pokrojone pomidory. Wszystkie składniki połącz ze sobą.
3
Ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę, zagnieć delikatnie dłońmi i zozwałkuj na prostokąt o grubości ok 3-4mm. Posmaruj przygotowanym nadzieniem, następnie pokrój w paski.
4
Złóż w harmonijkę i przełóż do tortownicy o średnicy 18cm. Przykryj ściereczką i zostaw w ciepłym na 20 minut. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C ok 40 minut do lekkiego zrumienienia. Upieczony chlebek przełóż na kratę. Smacznego