Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • Puszysty chlebek z ziarnami
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 3251 20.03.2018

Puszysty chlebek z ziarnami

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
Futka
Futka

Bardzo lubię domowe pieczywo, ponieważ przypomina mi smaki dzieciństwa, a zapach podczas jego wypieku wypełnia dom cudownym aromatem. Tym razem postanowiłam przygotować puszysty chlebek z ziarnami, który jest niesamowicie lekki, ale pożywny i bardzo smaczny. Smakiem przypomina chałkę drożdżową. Jest szybki i bardzo prosty w przygotowaniu. Gorąco polecam :)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

W małej miseczce przygotowujemy zaczyn łącząc suche drożdże, mąkę i cukier trzcinowy z ciepłą wodą. Składniki dokładnie mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy na około 15 minut.

2

Do miski przesiewamy mąkę wraz z solą, do której dolewamy letnią wodę, olej oraz zaczyn. Następnie dodajemy wszystkie ziarna: słonecznik, siemię lniane, pestki dyni, sezam oraz chia i dokładnie mieszamy. Powstałe ciasto przekładamy do klasycznej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (skropionym olejem rzepakowym) i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 60 minut.

3

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C i pieczemy chlebek przez około 30 do 35 minut. Na dnie piekarnika ustawiamy naczynie żaroodporne wypełnione gorącą wodą, która sprawi, że chlebek będzie jeszcze bardziej puszysty i delikatny.

4

Chlebek kroimy dopiero po całkowitym ostygnięciu. Życzę smacznego! :)

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (21)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Mleczny chlebek z ziarnami słonecznika

kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Chleb pszenny na żytnim zakwasie posypany ziarnem słonecznika.

Pieczywo Chleb pszenny na żytnim zakwasie posypany ziarnem słonecznika.

Polecam chleb pszenny ze słonecznikiem, prosty w przygotowaniu i zawsze upiec...

  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 3116

> 60 min >60 min
12
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Buły pszenne śniadaniowe z ziarnami słonecznika.

Śniadania Buły pszenne śniadaniowe z ziarnami słonecznika.

Duże buły pszenne z ziarnami słonecznika, upieczone z mąki pszennej Typ-750....

  • Jajka
  • Mleko
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1257

> 60 min >60 min
15
helenapon
helenapon
Przekąski

Pasta z ziaren słonecznika

Przekąski Pasta z ziaren słonecznika

Smakuje nie tylko do chleba ale też jako farsz do panierowanych pieczarek czy...

  • Wielkanoc
  • Bałkańska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 7763

do 60 min 60 min
3

pyszny chlebek z automatu!

Przepis dnia

keja
keja
Pieczywo

Chlebek optymalny.

Pieczywo Chlebek optymalny.

Chlebek ten zawiera mało węglowodanów bo jest w nim tylko 2 łyżki mąki pszenn...

  • Warzywa
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 17467

do 60 min 60 min
24
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Pieczywo

Pieczony chlebek nadziewany

Pieczywo Pieczony chlebek nadziewany

Chrupiący i smaczny chlebek na śniadanie.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Chleby

Odsłon: 1183

do 60 min 60 min
3
Madohora
Madohora
Pieczywo

Chlebek miodowy

Pieczywo Chlebek miodowy

Chrupiący, miodowy chlebek alternatywa dla kupnego pieczywa

  • Chleby

Odsłon: 458

do 60 min 60 min
1

chlebek czosnkowy

smallangel
smallangel
Pieczywo

Chlebek czosnkowy by mąż

Pieczywo Chlebek czosnkowy by mąż

Niebo w gębie, ot po prostu :)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 33043

do 15 min 15 min
25

Przepis dnia

pestunia23
pestunia23
Pieczywo

Chlebek czosnkowo ziołowy

Pieczywo Chlebek czosnkowo ziołowy

Od jakiegoś czasu na blogach i stronach o tematyce kulinarnej obserwuję szał...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 48503

> 60 min >60 min
62
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Dodatki

czosnkowy chlebek do dań z grilla

Dodatki czosnkowy chlebek do dań z grilla

Świetny dodatek do grillowanego mięsa :)

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby

Odsłon: 2527

do 30 min 30 min
4

chlebek bananowy

marysiaz
marysiaz
Pieczywo

Chlebek bananowy (ciasto bananowe)

Pieczywo Chlebek bananowy (ciasto bananowe)

Chlebek bananowy jest najbardziej znanym wypiekiem w Stanach Zjednoczonych. I...

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 7801

do 15 min 15 min
12
Kudlata_ak
Kudlata_ak
Pieczywo

Chlebek bananowy

Pieczywo Chlebek bananowy

Sposób na zbyt dojrzałe banany.

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Pistacje
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 6066

do 60 min 60 min
3
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Pieczywo

Chlebek bananowy

Pieczywo Chlebek bananowy

Szybkie i pyszne ciasto z owocami. Do jego przygotowania nie musimy wyjmować...

  • Owoce
  • Jagody
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 2756

> 60 min >60 min
4

Puszysty chlebek z ziarnami

gvlba
gvlba
Pieczywo

chlebek na grilla

Pieczywo chlebek na grilla

CHRUPIĄCY CHLEBEK TO ŚWIETNY DODATEK DO POTRAW Z GRILA

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby

Odsłon: 33857

do 60 min 60 min
21
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Pieczywo

Kolorowy chlebek

Pieczywo Kolorowy chlebek

Zdrowy i smaczny chlebek na śniadanie.

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Pieczarki
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 745

> 60 min >60 min
4
figazmakiem
figazmakiem
Pieczywo

Bułki z ziarnami

Pieczywo Bułki z ziarnami

Bardzo proste domowe bułki z ziarnami, idealne na weekendowe śniadanie. Lepsz...

  • Nabiał
  • Kurczak
  • Bułki

Odsłon: 1908

> 60 min >60 min
3

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ptasie mleczko z galaretką

Desery Ptasie mleczko z galaretką

Przygotowanie tego ptasiego mleczka z galaretką jest naprawdę proste i nie wy...

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 11993

do 60 min 60 min
21
Lawend
Lawend
Desery

Sernik z wiaderka na cieście kruchym

Desery Sernik z wiaderka na cieście kruchym

Ciasto, deser który przeważnie bardzo szybko znika. Łatwy jest w wykonaniu....

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 157

> 60 min >60 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Sałatka z tortellini z bułeczkami z patelni

Sałatki Sałatka z tortellini z bułeczkami z patelni

idealnie nadaje się na imprezy czy grilowanie. Sprawdza się przy wielu okazja...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Bułki

Odsłon: 90

do 60 min 60 min
0
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Sałatka paseczkowa

Sałatki Sałatka paseczkowa

Bardzo fajna sałatka paseczkowa w której wszystkie składniki pokrojone są w p...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 228

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi z serem - przepis babci

Dania główne Pierogi z serem - przepis babci

Nikt nie robi tak dobrych pierogów jak nasze babcie. Cienie elastyczne ciasto...

  • Polska
  • Nabiał
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 342

do 60 min 60 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż z bakłażanem i fasolką

Dania główne Ryż z bakłażanem i fasolką

Bardzo proste danie jednogarnkowe z bakłażanem, jarmużem i białą fasolką. Taj...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Orientalne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 242

do 60 min 60 min
5

Inne przepisy autora

Przekąski

Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Futka
Futka
Przekąski

Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Przekąski Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Pyszna, kremowa i aromatyczna pasta z pieczonych bakłażanów oraz orzechów ner...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 103

do 60 min 60 min
5
Futka
Futka
Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery Clafoutis z borówkami i czereśniami

Clafoutis (czyt. klafuti) to pyszny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu fra...

  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7104

do 30 min 30 min
20
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Futka
Futka
Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Desery "Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Lekki, puszysty i rozpływający się w ustach sernik na bazie pulpy z mango, se...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 5119

> 60 min >60 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Dania główne Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Kremowe risotto z natką pietruszki i szafranem oraz aromatyczną nutą wędzoneg...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 122

do 30 min 30 min
8
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Bułki pszenne, zwykłe.

Pieczywo

Chleb portugalski

Pieczywo

Tortilla- domowe placki

Pieczywo

Chleb tygrysi

kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki pszenne, zwykłe.

Pieczywo Bułki pszenne, zwykłe.

Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...

  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Kanapki
  • Bułki

Odsłon: 342

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb portugalski

Pieczywo Chleb portugalski

Chleb portugalski jest jednym z najprostszych w przygotowaniu chlebów, a jedn...

  • Warzywa
  • Chleby
  • Pasztety

Odsłon: 732

do 30 min 30 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ptasie mleczko z galaretką

Desery Ptasie mleczko z galaretką

Przygotowanie tego ptasiego mleczka z galaretką jest naprawdę proste i nie wy...

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 11993

do 60 min 60 min
21
Lawend
Lawend
Desery

Sernik z wiaderka na cieście kruchym

Desery Sernik z wiaderka na cieście kruchym

Ciasto, deser który przeważnie bardzo szybko znika. Łatwy jest w wykonaniu....

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 157

> 60 min >60 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Sałatka z tortellini z bułeczkami z patelni

Sałatki Sałatka z tortellini z bułeczkami z patelni

idealnie nadaje się na imprezy czy grilowanie. Sprawdza się przy wielu okazja...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Bułki

Odsłon: 90

do 60 min 60 min
0
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Sałatka paseczkowa

Sałatki Sałatka paseczkowa

Bardzo fajna sałatka paseczkowa w której wszystkie składniki pokrojone są w p...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 228

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi z serem - przepis babci

Dania główne Pierogi z serem - przepis babci

Nikt nie robi tak dobrych pierogów jak nasze babcie. Cienie elastyczne ciasto...

  • Polska
  • Nabiał
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 342

do 60 min 60 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż z bakłażanem i fasolką

Dania główne Ryż z bakłażanem i fasolką

Bardzo proste danie jednogarnkowe z bakłażanem, jarmużem i białą fasolką. Taj...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Orientalne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 242

do 60 min 60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

Puszysty chlebek z ziarnami

Autor:
Futka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ZACZYN:
  • 8 g suchych drożdży
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 6 łyżek ciepłej wody
  • 1 łyżka mąki
  • CHLEBEK:
  • 380 g mąki
  • 300 ml letniej wody
  • 35 ml oleju rzepakowego
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1 łyżka sezamu
  • 1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

1

W małej miseczce przygotowujemy zaczyn łącząc suche drożdże, mąkę i cukier trzcinowy z ciepłą wodą. Składniki dokładnie mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy na około 15 minut.

2

Do miski przesiewamy mąkę wraz z solą, do której dolewamy letnią wodę, olej oraz zaczyn. Następnie dodajemy wszystkie ziarna: słonecznik, siemię lniane, pestki dyni, sezam oraz chia i dokładnie mieszamy. Powstałe ciasto przekładamy do klasycznej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (skropionym olejem rzepakowym) i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 60 minut.

3

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C i pieczemy chlebek przez około 30 do 35 minut. Na dnie piekarnika ustawiamy naczynie żaroodporne wypełnione gorącą wodą, która sprawi, że chlebek będzie jeszcze bardziej puszysty i delikatny.

4

Chlebek kroimy dopiero po całkowitym ostygnięciu. Życzę smacznego! :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki