Smaker

Rewelacyjne rogaliki

24.02.2018 Odsłon: 2305
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Smaczne i łatwe w wykonaniu. Z podanych proporcji wyszło mi 25 rogalików.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5381

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1728

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5274

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1224

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2362

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1776

60 min
16
Pieczywo
Rewelacyjne rogaliki
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 kostki miękkiego masła
  • 1/2 kostki drożdży
  • 1 mały jogurt naturalny "Danon"
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • kilka łyżek marmolady
  • kilka łyżek cukru pudru
  • sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski. Miękkie masło pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski. Dodać 1 jajko i 1 żółtko (temperatura pokojowa). Do oddzielnej miseczki przełożyć jogurt i rozkruszone drożdże. Dodać cukier i starannie wszystko utrzeć. Następnie całą masę przelać do miski z mąką. Ciasto starannie wyrobić. Przykryć ściereczką i na kilka minut odłożyć.

2

W tym czasie przygotować stolnicę i posypać ją lekko mąką. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Od ciasta odrywać kawałki i rozwałkowywać na koło o średnicy płaskiego talerza. Pokroić koło na osiem trójkątów. Na szerszym brzegu każdego trójkąta położyć łyżeczkę marmolady. Następnie każdy rogalik zawijać do środka koła. Rogaliki przełożyć na blaszkę. Należy zachować odstępy, gdyż w czasie pieczenia dość dużo urosną. Każdy rogalik posmarować białkiem. Piec w nagrzanym piekarniku do 180st. C 10-12 minut, aż się pięknie zrumienią.

3

Po upieczeniu i wystudzeniu posmarować lukrem z cukru pudru, który należy rozetrzeć w soku z cytryny.