Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co powiecie na pyszne rogaliki drożdżowe z masą makową ? Mało w nich pracy a radość rodziny bezcenna. To już wiecie że kocham wykonywać drożdżowe bułeczki, ciasta czy właśnie rogaliki moją kolejną pasją oprócz gotowania jest właśnie wykonywanie drożdżowych pyszności
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
6
2
Śniadania
Placki z kaszy jaglanej
Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...
Odsłon: 43
2
2
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 12272
24
Ostatnio komentowane przepisy
6
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
6
2
Śniadania
Placki z kaszy jaglanej
Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...
Odsłon: 43
2
2
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 12272
24
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Rogale drożdżowe z makiem
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3,5 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka poj. 210 ml),
- 6 łyżek cukru,
- 1 jajko rozmiar M,
- 1 opakowanie drożdży suszonych 8 g lub 25 g drożdży świeżych,
- 3/4 szklanki mleka 3,2 % (może być bez laktozy),
- 2 łyżki śmietany 18 %,
- 2 łyżki margaryny tortowej
- dodatkowo :
- 1 puszka masy makowej 850 g,
- 1 jajko rozmiar M,
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę, wbić całe jajka, wsypać cukier, w mące zrobić wgłębienie i wsypać suszone drożdże lub rozkruszyć świeże drożdże na to wsypać po pół łyżeczki mąki i cukru na to wlać cztery łyżki mleka a pozostałe mleko wlać po boku mąki. Tak przygotowane drożdże pozostawić do czasu aż zaczną pracować
2
Gdy jest już gołym okiem widoczna praca drożdży wtedy wyrobić ciasto do połączenia się wszystkich składników ze sobą a następnie wlać roztopioną letnią margarynę lub masło i wyrabiać tak długo aż ciasto wchłonie całą margarynę i w dotyku będzie miękkie i elastyczne. Wyrobione ciasto odstawić na chwilę aby odpoczęło a po chwili przełożyć je na stolnicę wysypaną mąką
3
Przełożone na stolnicę ciasto rozwałkować nie za cienko formując koło i pokroić nawet nożem w trójkąty, każdy trójkąt osobno jeszcze rozwałkować i położyć na niego łyżkę gotowej masy makowej. Zawijać od szerszej strony do końca wąskiej strony formując rogal, boki można skleić
4
Uformowane rogaliki ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem z mlekiem i odstawić na chwilę aby podrosły a następnie wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 25 - 30 minut z termo - obiegiem w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia. Upieczone ostudzić i przełożyć na talerz jeśli ktoś lubi można polukrować
5
Rogaliki wystygnięte świetnie pasują do zimnego mleka jak również do gorącego kakao, wyszły bardzo miękkie i puszyste. Tak przygotowane rogaliki mogą być jajko dodatek na imprezy dla dzieci lecz nie tylko można je podać do poobiedniej kawy z przyjaciółmi i znajomymi