Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z niewielu ciast drożdżowych, które nie musi wyrastać.Robi się je szybko a nadziewać można cząstkami jabłka, brzoskwinią czy twardą marmoladą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40432
101
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20937
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 900
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40432
101
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20937
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 900
6
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki drożdżowe z masą makową (bez wyrastania)
helenapon
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 4 szklanki mąki tortowej
- 250 g miękkiego masła
- 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
- 5 dag świeżych drożdży
- 4 żółtka
- 1 łyżka cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- Nadzienie:
- 200 g zmielonego maku (do kupienia w Lidlu)
- 1/4 szklanki mielonych orzechów laskowych
- 1/4 szklanki siekanych migdałów
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 łyżeczka aromatu migdałowego
- 100 g masła
- 2 pełne łyżki cukru + 1 łyżka do ubitych białek
- 3 łyżki tartej bułki
- 4 białka
- Dodatkowo:
- 3 całe jajka
- 3 łyżki mleka
- 1 szklanka cukru trzcinowego
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozmieszać z cukrem i śmietaną. Mąkę z solą przesiać na blat, dodać masło, żółtka, śmietanę i drożdże. Siekać nożem. Zarobić gładkie ciasto. Pociąć na cztery równe części. Każdą rozwałkować na kształt koła a następnie pociąć w "trójkąty". Na szerszy koniec kłaść farsz i zwijać rogaliki.
2
Mak zalać gorącym mlekiem tak, by był przykryty. Odstawić do napęcznienia. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać mak, orzechy, migdały, aromat i skórkę. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i łyżki cukru oraz tartą bułkę.
3
Uformowane rogaliki zanurzać w jajkach i cukrze. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.