Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Rogaliki drożdżowe z prażonymi owocami

24.04.2017 Odsłon: 1831
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Jabłko z rabarbarem to idealny duet, który świetni sprawdzi się w drożdżowych rogalikach...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 440

15 min
32
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 174

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 375

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1677

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3148

30 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 26573

15 min
24
Pieczywo
Rogaliki drożdżowe z prażonymi owocami
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka pszenna 500 g
  • masło 125 g
  • drożdże świeże 40 g
  • mleko 3,2% 1 szklanka
  • jaja 2 szt
  • cukier drobny 7 łyżek
  • Owoce prażone :
  • jabłka 5-6 szt
  • rabarbar 3-4 szt
  • miód płynny 25 g
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, pokroić w kostkę, polać miodem i podgrzewać na małym ogniu. Po ok. 5-7 min dodać obrany i pokrojony w plastry rabarbar. Prażyć do miękkości. Drożdże skruszyć do miski, dodać 2 łyżki cukru, 3 łyżki mąki i kilka łyżek ciepłego mleka. Wymieszać i odstawić na ok. 10 min. W tym czasie jaja ubić cukrem na puszystą masę. Do zaczynu dodać resztę mąki i mleka, wlać ubite jaja i wymieszać. Następnie dodać stopione masło i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do czasu, aż ciasto podwoi swoją objętość.

2

Wyrośnięte ciasto podzielić na cztery równe części. Każdą rozwałkować w okrąg, podzielić na 8 części i na skraj każdej nakładać owocowy farsz. Zwijać ciasto tworząc rogaliki. Odłożyć jeszcze na kwadrans do napuszenia.

3

Przed włożeniem do pieca posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 15-20 min. Przed podaniem ostudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego!