Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • Rogaliki krucho drożdżowe
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 8198 20.02.2019

Rogaliki krucho drożdżowe

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
dragonik7
dragonik7

Kruche na zewnątrz, mięciutkie w środku – takie właśnie są rogaliki krucho-drożdżowe. Ich przygotowanie jest proste, ciasto nie wymaga zbyt wiele pracy a sam efekt końcowy zadowoli każde podniebienie. Do nadzienia możemy użyć dowolnej marmolady, konfitury lub kremu czekoladowego – wszystko zależy od naszych upodobań.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Drożdże wkruszamy do miseczki, dodajemy 2 łyżki cukru. Mieszamy i odstawiamy do momentu aż zrobią się płynne.

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i pokrojone zimne masło i całość rozcieramy palcami. Do mąki dodajemy jajko, śmietanę oraz płynne drożdże. Zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto.

Gotowe dzielimy na 6-8 kawałków. Każdy z nich rozwałkowujemy na kształt koła o średnicy ok 25 cm. Dzielimy je na trójkąty. Przy brzegu każdego nakładamy po łyżeczce marmolady i zawijamy (w kierunku wierzchołka trójkąta), nadając jednocześnie kształt rogalika.

2

Jajko dokładnie rozbijamy w miseczce. Rozbełtanym smarujemy wierzch każdego rogalika. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º, pieczemy ok 25 minut (na złoty kolor). Pozostawiamy do wystudzenia.
Jeśli lubimy bardziej słodkie rogaliki możemy po wystudzeniu obsypać je cukrem pudrem. Nam w smaku odpowiadały już bez żadnych dodatków.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

rogaliki krucho drożdżowe w.g magdy gesler

megi6543
megi6543
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe

Pieczywo Rogaliki drożdżowe

Bardzo Dobre Rogaliki możesz dać dowolne nadzienie kto co wolli Pycha ;)

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Rogaliki

Odsłon: 53032

do 30 min 30 min
37
KuchniauPoli
KuchniauPoli
Pieczywo

Rogaliki krucho- drożdżowe

Pieczywo Rogaliki krucho- drożdżowe

Rogaliki krucho- drożdżowe

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko
  • Kurczak
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Rogaliki

Odsłon: 60170

do 60 min 60 min
155
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe

Pieczywo Rogaliki drożdżowe

Rogaliki na kolację i śniadanko, robione z doskoku... trochę grzebania w ogro...

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 1622

> 60 min >60 min
5

rogaliki krucho drożdżowe siostry anastazji

pinocchio
pinocchio
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe

Pieczywo Rogaliki drożdżowe

Rogaliki drożdżowe z kremem lub marmoladą

  • Tłusty czwartek
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy
  • Dżemy
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 22000

> 60 min >60 min
37
Steve
Steve
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe z jabłkiem

Pieczywo Rogaliki drożdżowe z jabłkiem

Pyszne, drożdżowe rogaliki w sam raz do niedzielnej kawki ;)

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Bułki
  • Rogaliki

Odsłon: 4637

> 60 min >60 min
17
bryssska
bryssska
Desery

Ciasto cappuccino siostry Anastazji

Desery Ciasto cappuccino siostry Anastazji

Ciasto to pochodzi z dużego zbioru przepisów siostry Anastazji, ale nie bardz...

  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54034

> 60 min >60 min
111

rogaliki krucho drożdzowe bez wyrastania

mamakacperka4
mamakacperka4
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe

Pieczywo Rogaliki drożdżowe

Pulchne rogaliczki.

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 4606

do 60 min 60 min
4
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Desery

Ciasto drożdżowe z jabłkami BEZ WYRASTANIA

Desery Ciasto drożdżowe z jabłkami BEZ WYRASTANIA

Znane nam ciasto drożdżowe, tym razem w wersji z jabłkami:). Ciasto nie wymag...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1868

> 60 min >60 min
26
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Pieczywo

Rogaliki krucho drożdżowe

Pieczywo Rogaliki krucho drożdżowe

Rogaliki krucho drożdżowe

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 23395

do 60 min 60 min
26

rogaliki krucho drożdżowe moje wypieki

mamakacperka4
mamakacperka4
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe

Pieczywo Rogaliki drożdżowe

Pulchne rogaliczki.

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 4606

do 60 min 60 min
4
pytys
pytys
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe

Pieczywo Rogaliki drożdżowe

Słodziutkie i mięciutkie

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Rogaliki

Odsłon: 5250

do 60 min 60 min
11
gogusia
gogusia
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Pieczywo Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Moje ulubione rogaliki, no nie tylko moje, bo córki je również uwielbiają. Z...

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 10010

> 60 min >60 min
31

ewa wachowicz rogaliki krucho drożdżowe

megi6543
megi6543
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe

Pieczywo Rogaliki drożdżowe

Bardzo Dobre Rogaliki możesz dać dowolne nadzienie kto co wolli Pycha ;)

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Rogaliki

Odsłon: 53032

do 30 min 30 min
37
wkuchniiogrodzie
wkuchniiogrodzie
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe

Pieczywo Rogaliki drożdżowe

Jak chce się coś słodkiego to rogaliki drożdżowe. Przepis mojej teściowej. Ta...

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Rogaliki

Odsłon: 5881

> 60 min >60 min
9
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Drożdżowe rogaliki

Dania główne Drożdżowe rogaliki

Delikatne, miękkie i puszyste rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi, dosk...

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Makarony
  • Ciasta
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 8998

do 60 min 60 min
8

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 4126

do 15 min 15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 66

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 79

> 60 min >60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 130

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 527

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1462

do 60 min 60 min
6

Inne przepisy autora

Dodatki

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Dodatki

Grahamki

Desery

Sernik mozaika

Desery

Banofee Pie

dragonik7
dragonik7
Dodatki

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Dodatki Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Uwielbiam zapach domowego pieczywa. Tak jak do wszystkiego w kuchni, do chleb...

  • Walentynki
  • Makaron
  • Podroby
  • Makarony
  • Chleby

Odsłon: 13129

> 60 min >60 min
6
dragonik7
dragonik7
Dodatki

Grahamki

Dodatki Grahamki

Domowe grahamki - jedne z najlepszych bułeczek jakie robiłam w życiu. Lekkie,...

  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 2328

> 60 min >60 min
4
dragonik7
dragonik7
Desery

Sernik mozaika

Desery Sernik mozaika

Sernik królewski znają już chyba wszyscy. Ja tym razem nieco zmodyfikowałam p...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 16218

> 60 min >60 min
11
dragonik7
dragonik7
Desery

Banofee Pie

Desery Banofee Pie

Szybkie, proste w wykonaniu i pyszne – właśnie takie jest ciasto bez pieczeni...

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 3452

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Bułki pszenne, zwykłe.

Pieczywo

Chleb portugalski

Pieczywo

Tortilla- domowe placki

Pieczywo

Chleb tygrysi

kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki pszenne, zwykłe.

Pieczywo Bułki pszenne, zwykłe.

Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...

  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Kanapki
  • Bułki

Odsłon: 583

> 60 min >60 min
4
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb portugalski

Pieczywo Chleb portugalski

Chleb portugalski jest jednym z najprostszych w przygotowaniu chlebów, a jedn...

  • Warzywa
  • Chleby
  • Pasztety

Odsłon: 887

do 30 min 30 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 4126

do 15 min 15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 66

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 79

> 60 min >60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 130

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 527

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1462

do 60 min 60 min
6
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

Rogaliki krucho drożdżowe

Autor:
dragonik7
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 jajko
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 250 g zimnego masła
  • 50 g świeżych drożdży
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
  • marmolada do nadziewania
  • 1 jajko
  • cukier puder do oprószenia (wg uznania)

Sposób przygotowania:

1

Drożdże wkruszamy do miseczki, dodajemy 2 łyżki cukru. Mieszamy i odstawiamy do momentu aż zrobią się płynne. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i pokrojone zimne masło i całość rozcieramy palcami. Do mąki dodajemy jajko, śmietanę oraz płynne drożdże. Zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto. Gotowe dzielimy na 6-8 kawałków. Każdy z nich rozwałkowujemy na kształt koła o średnicy ok 25 cm. Dzielimy je na trójkąty. Przy brzegu każdego nakładamy po łyżeczce marmolady i zawijamy (w kierunku wierzchołka trójkąta), nadając jednocześnie kształt rogalika.

2

Jajko dokładnie rozbijamy w miseczce. Rozbełtanym smarujemy wierzch każdego rogalika. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º, pieczemy ok 25 minut (na złoty kolor). Pozostawiamy do wystudzenia. Jeśli lubimy bardziej słodkie rogaliki możemy po wystudzeniu obsypać je cukrem pudrem. Nam w smaku odpowiadały już bez żadnych dodatków.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki