Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie łatwe. Idealne do przyrządzania w Thermomixie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134582
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2447
30
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6308
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1021
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30760
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134582
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2447
30
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6308
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1021
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30760
30
78
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki krucho-drożdżowe
Mateusz15
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 1000g
- śmietana, 200g
- drożdże, 100g
- masło, 500g
- cukier, wg uznania
- żółtko, 2szt.
- jabłka lub dżem, tyle ile trzeba :)
Sposób przygotowania:
1
JEŚLI ROBIMY RĘCZNIE: wlać śmietanę do miseczki i rozbełtać z drożdżami. Na stolinę wysypać mąkę, dodać masło, posiekać. Dodać żółtko i śmietanę z drożdżami oraz dowolną ilość cukru. Dokładnie zagnieść ciasto, tak aby nie kleiło się do rąk.
2
JEŚLI UŻYWAMY THERMOMIXA: do naczynia miksującego wlać śmietanę, wkruszyć drożdże i dodać trochę cukru - ustawić: temp. 37st. obr. 2 czas. 5 minut. Wrzucić mało. Posiekać - czas 10 s. obr 6. Wsypać mąkę i żółtka - czas 8 minut, obr. Interwał. W tym czasie dodawać resztę cukru. Próbować czy wystarczająco słodkie.
3
Rozwałkować ciasto na stolnicy, pokroić na trójkąty. Na każdy położyć ósemkę małego jabłka lub łyżeczkę dżemu. Formować rogaliki. Piec ok 25 - 30 minut w temperaturze 180 - 190 stopni.
4
UWAGI: Jeśli chcemy możemy użyć margaryny.