Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne rogaliki z ciemną czekoladą lub wiśniowymi konfiturami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki z czekoladą lub konfiturą
Aggawa
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mąki
- 1 margaryna lub masło
- 5 łyżek cukru
- 10 dag drożdży
- 4-5 łyżek śmietany
- białko do posmarowania rogalików przed pieczeniem
- słoik konfitury lub 2 tabliczki czekolady
- 4 jajka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać, dodać do niej margarynę/masło, a następnie wbić całe jajka, wymieszać i dodać zmieszane wcześniej drożdże z cukrem. Na koniec dołożyć śmietanę. Wyrobione ciasto odstawić na ok. 2 godz. do lodówki.
2
Po upływie ok. 2 godz. podzielić ciasto np. na 3 części i po kolei rozwałkować w kształt koła. Z jednego koła wydzielamy (jak przy pizzy) osiem części. Każdą z nich wypełniamy konfiturą lub roztopioną wcześniej czekoladą w kąpieli wodnej. W ten sposób mogą powstać co najmniej 24 rogaliki. Nie zapomnijmy posmarować ich białkiem przed włożeniem do piekarnika.
3
Rogaliki pieczemy w temp. 170 st.C przez ok. 30 minut.