Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na kolejną podróż w smaki dzieciństwa. Proponuję delikatne, puszyste i niezwykle smakowite rogaliki drożdżowe wypełniane dżemem wiśniowym. Rogaliki są idealne do popołudniowej kawy, ale świetnie smakują też z kubeczkiem ciepłego kakao :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40838
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105828
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 944
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40838
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105828
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 944
16
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki z dżemem wiśniowym
Futka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 500 g mąki pszennej typ 650
- około 250 ml ciepłego mleka
- 50 g cukru
- 70 g masła
- 1 jajko + 1 żółtko
- 7 g suchych drożdży
- szczypta soli
- 1 cukier waniliowy
- 0,5 łyżeczki kurkumy
- DODATKI:
- dżem wiśniowy
- cukier puder
- białko (do posmarowania)
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuszczamy i studzimy. Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy do niej pozostałe suche składniki: cukier i cukier waniliowy, suche drożdże, szczyptę soli oraz kurkumę - wszystko dokładnie mieszamy.
2
Następnie do suchych składników dodajemy ostudzone masło, ciepłe (ale nie gorące) mleko oraz 1 jajko i 1 żółtko - wyrabiamy ciasto.
3
Wyrobione ciasto przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
4
Po tym czasie ciasto dzielimy na cztery części i każdą z nich rozwałkowujemy* na kształt koła, które dzielimy na 8 trójkątów. Na brzegu każdego z nich układamy 1 łyżeczkę dżemu wiśniowego. * jeśli ciasto klei nam się do wałka - podsypmy je delikatnie mąką.
5
Rogaliki zawijamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem o pieczenia. Każdy rogalik smarujemy roztrzepanym białkiem.
6
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 - 200 stopni C i pieczemy około 12 minut.
7
Po ostygnięciu rogaliki posypujemy cukrem pudrem.
8
Życzę smacznego! :)
9
:)