Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Swojskie powidła, pyszne orzeszki i słodki cukier puder na górze - pyszności na świąteczny stół :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16480
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16480
37
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki z powidłami i orzechami
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 7 łyżek mleka
- 8 dag drożdży
- 1 szczypta soli
- 0,5 kg mąki
- 1 masło
- 2 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- powidła
- potłuczone orzechy
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników możemy wykonać około 30 rogalików. Drożdże kruszę do miseczki, dodaję łyżeczkę cukru i zalewam letnim mlekiem. Mieszam i zostawiam do wyrośnięcia. 1 jajko i jedno żółtko ubijam z cukrem, masło roztapiam. Mąkę i sól wsypuję do miski, dodaję wyrośnięte drożdże, lekko mieszam. Następnie dodaję jajka i też mieszam, na koniec dodaję roztopione masło i całość dobrze wyrabiam. Gotowe ciasto rozwałkowuję i kroję na trójkąty (są dwa sposoby - albo rozwałkowuję ciasto na kształt pizzy i następnie kroję na 8sztuk, albo kroję na paski i następnie wycinam trójkąty, jak literki W). Wielkość dowolna, moje trójkąty miały rozmiar około 10 cm x 10 cm x 8 cm.
2
Na trójkątach kładę łyżeczkę powideł i kilka pokruszonych orzeszków, lekko rozsmarowuję i zwijam rogale od szerokiej części w stronę czubeczka. Następnie zaginam boki i lekko je domykam. Rogaliki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wszystkie smaruję białkiem, które mi pozostało. Odstawiam na 20 minut, aż troszkę podrosną, a następnie wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piekę ok. 20 minut, aż będą złote. Ciepłe rogaliki posypuję cukrem pudrem i gotowe. Smacznego :)