Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są pyszne i łatwe do zrobienia. Można je podać na śniadanie, jak również jako słodką przekąskę.
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 53
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 22
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 53
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 22
Składniki
Przygotuj rozczyn. W miseczce pokrusz drożdże, dodaj łyżkę cukru, łyżkę mąki i tyle ciepłego mleka by rozczyn miał gęstość śmietany (ja dałam całą podaną w przepisie ilość mleka). Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Margarynę rozpuść w rondelku. Jajko i żółtka roztrzep widelcem. Do miski wsyp resztę mąki, sól i cukier. Wlej rozczyn i większość roztrzepanego jajka (odrobinę zostaw do posmarowania ciasta.) Wszystko wymieszaj łyżką. Pod koniec mieszania dodaj rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Ciasto przełóż na oprószony mąką stół i zagniataj aż zacznie odchodzić od rąk. Ciasto przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieć i podziel na 24 równe części. Prostokątną blachę o wymiarach 22x33cm wyłóż papierem do pieczenia. Z każdego kawałka ciasta zrób placuszek, połóż na nim truskawkę i sklej jak knedla. Bułeczki ułóż w tortownicy i odstaw do podrośnięcia. Wyrośnięte ciasto, posmaruj roztrzepanym jajkiem i wstaw do nagrzanego pieca. Piecz w 170°C około 30 minut.
Smacznego :)