Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe do pracy i szkoły. Ich wytrawny smak sprawdzi się na wycieczce i pikniku, dobrze smakują z żółtym serem i pomidorem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 182
2
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 221
3
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 121
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 1919
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 182
2
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 221
3
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 121
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 1919
2
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Słone bułeczki z ogórkiem
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto : mąka pszenna 500 g
- drożdże 40 g
- mleko 180-190 ml
- olej 115 ml
- 2 żółtka
- cukier 1/2 płaska łyżeczka
- oregano 1 łyżeczka
- sól i pieprz
- farsz : ogórki 500 g
- 1 papryczka czerwona chili
- sól 1 płaska łyżka
- czosnek staropolski
- 1 białko jaja
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obieramy, ścieramy na dużych oczkach tarki, przekładamy na gęste sitko, posypujemy solą. Zostawiamy do odcieknięcia. Papryczkę pozbawiamy nasion, drobno siekamy i dodajemy do ogórków. Mąkę przesiewamy do miski, w środek kruszymy drożdże, posypujemy cukrem , zalewamy 4 łyżkami letniego mleka. Gdy drożdże lekko podrosną, dodajemy resztę składników i wyrabiamy gładkie ciasto. Przykrywamy i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części, każdą wałkujemy na grubość ok. 1/2 cm. Płaty ciasta posypujemy czosnkiem, rozkładamy masę z ogórków i zwijamy w rulon.
2
Zrolowane ciasto przecinamy nożem na ukos tworząc trójkąty.
3
Trójkątne bułeczki układamy na blaszce pokrytej papierem, przykrywamy ściereczką do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie piekarnik nagrzewamy do 190 C. Lekko wyrośnięte bułeczki smarujemy białkiem roztrzepanym z solą i czosnkiem. Bułeczki pieczemy około 25 minut.