Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowe placuszki zastępujące pieczywo .Jest to wersja tzw "proziaków" zmieniona tak aby miała niski indeks glikemiczny.Jeżeli komuś nie zależy na niskim IG może użyć dowolnej mąki oraz cukru zamiast ksylitolu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Chlebek bananowy
Super propozycja na wykorzystanie dojrzałych bananów.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
Odsłon: 2149
45
Ciasta
Ciasto jabłkowe z kremem i słodkim słonecznikiem +FILM
Ciasto wygląda bardzo elegancko, jest przepyszne, idealnie nada się na każdą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 7731
19
Przepis dnia
10
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 4703
31
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Chlebek bananowy
Super propozycja na wykorzystanie dojrzałych bananów.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
Odsłon: 2149
45
Ciasta
Ciasto jabłkowe z kremem i słodkim słonecznikiem +FILM
Ciasto wygląda bardzo elegancko, jest przepyszne, idealnie nada się na każdą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 7731
19
Przepis dnia
10
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 4703
31
10
REKLAMA
Pieczywo
Szybkie placuszki zamiast chleba
niki1314
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki żytniej typ 2000
- 1 jajko
- 125 ml kefiru lub maślanki
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki ksylitolu
- 25 g drożdży świeżych
- mąka żytnia typ 2000 do podsypania
Sposób przygotowania:
1
Rozpuścić drożdże w odrobinie letniej wody z dodatkiem łyżki mąki żytniej.Powinniśmy uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
2
Pozostałe składniki włożyć do miski.
3
Gdy drożdże podwoją swoją objętość przełożyć je do reszty składników i dokładnie wymieszać .Ciasto będzie się kleić do rąk ale tak ma być.Przykryć bawełnianą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia ok. 20-30 min.
4
Następnie formujemy małe placuszki (każdą porcję ciasta wziętą w dłoń musimy obtoczyć w mące)i pieczemy na rozgrzanej patelni z grubym dnem lub jak ktoś posiada na blasze z pieca węglowego.Z każdej strony aż lekko zbrązowieją ,jest to ok 2-3 min. dla każdej strony.
5
Polecam jako dodatek do różnego rodzaju sosów pieczeniowych,jako dodatek do zup albo zamiast pieczywa.