Smaker

Szybkie rogaliki krucho-drożdżowe z czekoladą

02.02.2020 Odsłon: 9361
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Szybkie i pyszne rogaliki. Nie chciałam za długo czekać, więc zagniotłam ciasto i od razu, wałkowałam i zawijałam rogaliki. Polecam zrobić, od razu z podwójnej porcji, są tak pyszne :) W smaku, są bardziej kruche, niż drożdżowe.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 135

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 1248

15 min
16

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 618

15 min
13
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 188

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 235

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 104

30 min
6
Pieczywo
Szybkie rogaliki krucho-drożdżowe z czekoladą
Autor:
Agusiowesmakolyki
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7g.)
  • 200 g. masła, lub margaryny
  • 1 jajko (białko i żółtko osobno)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 szklanki ciepłego mleka
  • Dodatkowo:
  • 3 łyżki cukru pudru, do białka
  • 1,5 tabliczki czekolady (u mnie mleczna i biala)
Sposób przygotowania:
1

Masło, cukier puder i żółtko, włożyć do miski. Utrzeć mikserem. (Białko wbić do miseczki, będzie do smarowania rogali) Następnie wsypać mąkę, drożdże i wlać mleko. Wyrobić mikserem z hakami. Jak zacznie się kleić, przełożyć na stolnicę, podsypaną mąką. Wyrabiać jeszcze chwilę. Tak przygotowane ciasto, podzielić na trzy części. Każdą część cienko rozwałkować, podsypując mąką. Każdą rozwałkowaną część ciasta, podzielić na 12 trójkątów. Można też na 8, wtedy rogaliki będą większe. Na każdym trójkącie, przy szerszym brzegu, ułożyć kostkę czekolady.

2

Zawinąć w rogalik. Gotowe rogaliki, ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Do odłożonego wcześniej białka, dodać 3 łyżki cukru pudru. Wymieszać. Posmarować rogaliki. Dzięki temu, nie trzeba już robić lukru, ani posypywać, cukrem pudrem, po upieczeniu.

3

Rogaliki, piec w piekarniku, nagrzanym do 190 stopni, 25 minut.