Smaker
Sezon na bób

Wyrośnięte ciasto drożdżowe na chleb Pszenno - żytni

11.12.2024 Odsłon: 396
5.0 (7 oceny)
Wyrośnięte ciasto drożdżowe na chleb Pszenno - żytni
15 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Ciasto drożdżowe które przygotowałam na chleb na chleb Pszenno - żytni. Ciasto łatwe w przygotowaniu i wyrasta znakomicie co chciałam Wam pokazać. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

thermomix, miska, ścierka , garnek,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 98

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1406

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10431

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2311

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 62

15 min
2
Pieczywo
Wyrośnięte ciasto drożdżowe na chleb Pszenno - żytni
Wyrośnięte ciasto drożdżowe na chleb Pszenno - żytni
Autor:
bozena1960
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • woda letnia 450 g. + 50 g. maślanki,
  • drożdże świeże 30 g,
  • mąka pszenna 350 g. + do oprószenia blatu,
  • mąka pszenna pełnoziarnista 300 g,
  • mąka żytnia 100g,
  • soli 15 g,
  • cukru 1 łyżeczka,
  • ocet jabłkowy 1 łyżka,
  • olej do natłuszczenia miski 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1

Do naczynia miksującego wlać letnią wodę, maślankę, dodać pokruszone drożdże, mąkę pszenną, pełnoziarnistą i żytnią, dodać cukier , sól oraz ocet. wyrobić ciasto u mnie thermomix. ( można wyrabiać ręcznie, lub robotem kuchennym ). Dużą miskę wysmarować delikatnie olejem. Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.

2

Ciasto po wyrośnięciu gotowe do dalszej przeróbki.