Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Wyrośnięte ciasto drożdżowe na chleb Pszenno - żytni

11.12.2024 Odsłon: 310
5.0 (7 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Ciasto drożdżowe które przygotowałam na chleb na chleb Pszenno - żytni. Ciasto łatwe w przygotowaniu i wyrasta znakomicie co chciałam Wam pokazać. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

thermomix, miska, ścierka , garnek,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4553

15 min
42

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 718

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 312

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 14607

15 min
35
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babka kawowa

Desery Babka kawowa

Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...

Odsłon: 30

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Schab w sosie chrzanowym

Dania główne Schab w sosie chrzanowym

Polecam

Odsłon: 3799

15 min
18
Pieczywo
Wyrośnięte ciasto drożdżowe na chleb Pszenno - żytni
Autor:
bozena1960
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • woda letnia 450 g. + 50 g. maślanki,
  • drożdże świeże 30 g,
  • mąka pszenna 350 g. + do oprószenia blatu,
  • mąka pszenna pełnoziarnista 300 g,
  • mąka żytnia 100g,
  • soli 15 g,
  • cukru 1 łyżeczka,
  • ocet jabłkowy 1 łyżka,
  • olej do natłuszczenia miski 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1

Do naczynia miksującego wlać letnią wodę, maślankę, dodać pokruszone drożdże, mąkę pszenną, pełnoziarnistą i żytnią, dodać cukier , sól oraz ocet. wyrobić ciasto u mnie thermomix. ( można wyrabiać ręcznie, lub robotem kuchennym ). Dużą miskę wysmarować delikatnie olejem. Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.

2

Ciasto po wyrośnięciu gotowe do dalszej przeróbki.