Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo efektowne, domowe bułeczki, które aż zachęcają by się nimi częstować ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
18
10
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 596
7
10
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
18
10
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 596
7
10
Przepis dnia
13
REKLAMA
Pieczywo
Zakręcone bułeczki
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto drożdżowe :
- mąka pszenna typ 450 340 g
- cukier drobny 65 g
- drożdże świeże 20 g
- mleko 3,2% 150 ml
- masło 80 g
- jaja 1 szt
- mleko w proszku 3 łyżki
- Na wierzch :
- żółtko 1 szt
- mleko 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże skruszyć do miski, zasypać cukrem i poczekać do momentu, aż się rozpuszczą. W tym czasie mleko z masłem podgrzać do chwili, aż to drugie się stopi. Do rozpuszczonych drożdży dodać 2-3 łyżki mąki i wlać kilka łyżek ciepłego mleka, wymieszać i zaczyn pozostawić na kwadrans. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 75 min.
2
Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować. Pociąć na prostokąty o wymiarach 13x18 cm (mniej więcej). Następnie ponacinać ukośnie dość gęsto.
3
Potem zwinąć w rulon zaczynając od dłuższego boku i trzymając jeden koniec zawinąć do środka tworząc kształt róży. (U mnie wyszło 9 niemałych bułeczek).
4
Przenieść na blachę wyłożona papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia na ok. 20 min. Następnie posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w nagrzanym do 160 stopni piekarniku przez ok. 15-20 min. Smacznego!