Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z takimi bułeczkami śniadanie zawsze będzie smakowało ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113067
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 451
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 795
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 593
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113067
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 451
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 795
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 593
5
REKLAMA
Pieczywo
Żytnie kajzerki z siemieniem lnianym
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto drożdżowe
- mąka pszenna typ 650 3 szklanki
- mąka żytnia typ 2000 1 1/2 szklanki
- sól 2 łyżeczki
- cukier 1 łyżeczka
- oliwa orzechowa 2 łyżki
- drożdże świeże 30 g
- woda ciepła 2-2 1/2 szklanki
- siemię lniane 2 łyżki
- Na wierzch :
- żółtko 1 szt
- mleko 1-2 łyżki
- siemię lniane 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże skruszyć do miski, zasypać cukrem i pozostawić do rozpuszczenia. Następnie dodać 3 łyżki mąki pszennej i tyle ciepłej wody, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na kwadrans. Potem dodać pozostałe składniki, w tym siemię lniane i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 60 min.
2
Następnie ciasto podzielić na równe części (u mnie 12 szt). Z każdej zrobić rulonik, zawinąć na końcu supełek i pozostałe ciasto przewinąć tworząc coś na kształt kajzerki. Pozostawić na blasze na kwadrans.
3
Następnie wysmarować jajem wymieszanym z mlekiem i posypać siemieniem lnianym. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 20 min. Smacznego!