Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybko, smacznie, tanio. Obiad, zakąska?, przystawka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4250
7
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 67
2
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 42
1
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 75
3
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 381
5
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4250
7
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 67
2
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 42
1
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 75
3
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 381
5
REKLAMA
Przekąski
Brokuł pod beszamelem
EWAM
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- brokuł, 1 szt
- masło, 1 łyżka
- mąka, 1-1,5 łyżka
- mleko, 1 szkl.
- szynka konserwowa, 2 - 3 plastrów/ na osobę
- ser żółty, 2 - 3 plastrów/ na osobę.
- vegeta, szczypta
Sposób przygotowania:
1
Plastry szynki " mokrej " kroimy w słupki. Ser ( w plastrach ) kroimy w słupki. Jeżeli mamy w kawałku na tarce - grube oczka. Na wrzącą osoloną wodę wrzucamy podzielone i umyte różyczki brokuła. Od razu zabieraj się do robienia beszamelu. Na patelce( bo jak na 2 osoby to nie musi być wielka patelnia) roztapiamy masło (ja używam masła w płynie) i podgrzewamy wsypujemy mąkę, mieszamy - tak, tak to zasmażka, do tego wlewamy mleko pomału, by nie powstały grudy ( jak są to poooo beszamelu) przyprawiamy Vegetą i po " zapyrkaniu" zdejmujemy z gazu. Brokuł gotuję niedużej niż 5 minut ale to nie norma musi się po prostu nie przegotować ( trzon twardy , główki miękkie to ideał). Odsączam. Układam na talerzy 3 - 5 różyczek w koło, wypełniając nią od góry powstałe miejsce na to szynka, ser, beszamel. Smakosze posypują wszystko jeszcze koperkiem suszonym lub sypką papryką. SMACZNEGO.