Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten deser wygląda efektownie, ale robi się go naprawdę prosto. Wystarczy puszka ananasów i arkusz ciasta francuskiego, żeby przygotować chrupiące, złociste ciasteczka z soczystym środkiem. Ananasy w cieście francuskim są idealne do kawy albo jako szybki słodki dodatek, kiedy nie masz ochoty na skomplikowane pieczenie.
Salsa z ogórków małosolnych z zielonym jabłkiemz musztardowym dressingiem. Py...
Odsłon: 42
Salsa z ogórków małosolnych z zielonym jabłkiemz musztardowym dressingiem. Py...
Odsłon: 42
Składniki
Ananasy wyjmij z puszki, odsącz z syropu i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. To ważne, bo zbyt mokre owoce mogą rozmoczyć ciasto.
Ciasto francuskie rozwiń na blacie i pokrój na kwadraty trochę większe niż plaster ananasa. Każdy plaster powinien swobodnie leżeć na środku kawałka ciasta, a po bokach powinno zostać około 1-2 cm zapasu.
Na środku każdego kwadratu połóż plaster ananasa.
Teraz przygotuj nacięcia. Po lewej i prawej stronie ananasa natnij ciasto wzdłuż, tworząc po dwa paski z każdej strony. Nie przecinaj środka ciasta pod ananasem. Paski powinny zaczynać się mniej więcej przy brzegu ananasa i kończyć blisko zewnętrznej krawędzi ciasta.
Weź pierwszy pasek z jednej strony, przełóż go przez otwór w ananasie i ułóż na środku owocu. Następnie weź pasek z przeciwnej strony i również przełóż go przez środek ananasa, układając na krzyż. Tak samo zrób z kolejnymi paskami aż ananas będzie częściowo owinięty ciastem, a na środku powstanie dekoracyjna kokardka.
Końcówki pasków lekko dociśnij.
Gotowe ananasy w cieście francuskim przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem.
Piecz w 200°C przez około 18-20 minuty aż ciasto urośnie i będzie złociste.
Po wystudzeniu możesz posypać ananasy cukrem pudrem.