Do góry

Przekąski Przepis na:

Apetyczna galaretka z kurczaka

Przepis dnia 2019-09-24
Apetyczna galaretka z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 119 Ocena: 1458

Dodano:

Odsłon: 20082

Sprawdź jak zrobić efektowną, galaretkę z kurczakiem, jajkiem i warzywami. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl

Składniki

  • 2 litry wody
  • 1 kurczak (cały)
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 1/4 selera
  • 50 gramów żelatyny
  • 1/3 puszki groszku
  • 4 jajka
  • Sól i pieprz do smaku
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. • Marchewkę, pietruszkę oraz seler obieramy i przekładamy do garnka
    • Dokładamy cebulę oraz umytego kurczaka i zalewamy 2 litrami wody, gotujemy przez około 2 godziny
    • Po tym czasie bulion przecedzamy, doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku
    • Następnie odmierzamy 1,5 litra gorącego bulionu, dodajemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia
    • Kurczaka obieramy i dzielmy na mniejsze kawałki które będziemy wkładać do przygotowanych foremek (np. szklanek lub plastikowych kubeczków)
    • Dodatkowo do kubeczków dodajemy kawałki ugotowanego jajka, groszek, pokrojoną marchewkę z bulionu oraz inne produkty według upodobań
    • Przygotowane formy zalewamy bulionem z żelatyną i wstawiamy do lodówki na kilka godzin

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Obserwator 24 września Pysznie i to bardzo. Ja lubię bardziej na golonce i nóżkach wieprzowych i dodaję też czasami udko kurczaka i wołowinę. Taka mieszanka wzbogaca smak galarety.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń