Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Awokado z łososiem

25.04.2015 Odsłon: 11283
5.0 (22 oceny)
60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Wielbiciele łososia i awokado !!! Polecam .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe to szybkie, tanie i proste ciasto. Marchewka nie jest wycz...

Odsłon: 55

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Pierniczki bez jajek

Ciasta Pierniczki bez jajek

Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...

Odsłon: 24

15 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Apetyczna sałatka

Sałatki Apetyczna sałatka

Prosta w przygotowaniu , smaczna i aromatyczna.

Odsłon: 25

30 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Ciasto drożdżowe.

Ciasta Ciasto drożdżowe.

Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...

Odsłon: 50

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Topinambur do obiadu

Sałatki Topinambur do obiadu

Polecam. Topinambur przypomina w smaku kalarepkę.

Odsłon: 44

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po baskijsku

Dania główne Kurczak po baskijsku

Kurczak po baskijsku to klasyczne danie z kuchni Basków, które charakteryzuje...

Odsłon: 126

15 min
3
Przekąski
Awokado z łososiem
Autor:
Obserwator
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 szt awokado
  • 1 cytryna
  • 1 duża czerwona cebula
  • 150 g wędzonego na zimno łososia
  • 1 pomarańcza
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • 1-2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • koperek
  • czerwony pieprz do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Awokado umyłem, przekroiłem na pół, usunąłem pestki. Ostrożnie wydrążyłem miąższ. Pokroiłem w cienkie plasterki, skropiłem sokiem wyciśniętym ze sparzonej cytryny ( awokado nie ciemnieje ). Cebule obrałem, opłukałem, pokroiłem w cienkie krążki. Wędzonego łososia pokroiłem w cienkie plasterki, a te na jeszcze mniejsze kawałki. Pomarańczę sparzyłem, obrałem, wyciąłem fileciki miąższu. Sos : oliwę, 2 łyżki wody, miód oraz musztardę wymieszałem. Doprawiłem solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Ułożyłem w metalowych obręczach plastry awokado, czerwoną cebulę, łososia, pomarańczę. Każdą porcję skropiłem sosem. Udekorowałem koperkiem i ziarnami czerwonego pieprzu.