Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Babeczki z cukinią i szpinakiem

26.07.2022 Odsłon: 43761
5.0 (64 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babeczki z cukinią są idealne na przekąskę lub do zabrania na piknik. Dzięki zawartości cukinii babeczki są wilgotne w środku, dlatego zachowają świeżość nawet przez kilka dni. Babeczki są idealnym pomysłem na przemycenie warzyw dzieciom pod postacią apetycznej muffinki. Babeczki możesz jeść na ciepło, jak i na zimno. Małe, cukiniowe wypieki możesz śmiało zamrażać, bez uszczerbku na ich formie po rozmrożeniu. Przepis obejmuje wykonanie około 6 babeczek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 34010

15 min
86
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Sałatki Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.

Odsłon: 450

15 min
9
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Oponki z ciasta bananowego

Desery Oponki z ciasta bananowego

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...

Odsłon: 1618

>60 min
6
marianna1289
marianna1289
Desery

Omlet na słodko

Desery Omlet na słodko

Chrupiący, delikatny, pachnący , zachęci każdego do skosztowania.

Odsłon: 106

15 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z indykiem i serem Gruyère

Sałatki Sałatka z indykiem i serem Gruyère

Sałatka idealna do pracy - z indykiem, kremowym i orzechowym serem Gruyère i...

Odsłon: 15

15 min
3
agafia
agafia
Pieczywo

prosty chleb pszenny na zakwasie

Pieczywo prosty chleb pszenny na zakwasie

Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...

Odsłon: 10236

>60 min
17
Przekąski
Babeczki z cukinią i szpinakiem
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 cukinia
  • 150 g mąka pszenna
  • 2 jajka
  • garść świeżego szpinaku
  • 70 g twardego, żółtego sera (gouda lub cheddar)
  • 80 ml mleka
  • 50 ml oleju
  • 2 łyżki kaszy manny
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zetrzyj cukinię na tarce o dużych oczkach, posól, wymieszaj i odstaw na 20 minut. Po czym wyciśnij powstały sok i przełóż do dużej miski. Dodaj starty na tarce ser, wbij jajka, dolej mleko, olej oraz dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, po czym dodaj mąkę, z grubsza posiekany szpinak, kaszę manną i proszek do pieczenia.

2

Dobrze wymieszaj, aby masa stała się jednolita. Możesz także przygotować masę cukiniową bez sera, pokroić goudę lub cheddar w kawałki i włożyć żółtą kostkę do środka babeczki. Ten zabieg spowoduje, że ser będzie się ładnie ciągnął po ugryzieniu muffinki. Z pewnością będzie to duża niespodzianka dla konsumujących.

3

Wysmaruj foremki do babeczek masłem lub olejem i napełnij je na wysokość ¾. Włóż formę do pieca nagrzanego do 180°C i piecz ok.20 minut, aż wierzch muffinek się zarumieni. Następnie wystudź i możesz od razu podawać.