Smaker
Sezon na dynię

Babeczki z warzywnym nadzieniem

02.01.2024 Odsłon: 600
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Babeczki z pysznym warzywnym nadzieniem. Można zrobić je trzema różnymi nadzieniami lub jednym ulubionym. Ja zrobiłam z trzema do wyboru: marchewkowym, z buraka i zielonego groszku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231667

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4913

60 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 202

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41221

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36136

60 min
46
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1354

15 min
12
Przekąski
Babeczki z warzywnym nadzieniem
Autor:
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie marchewki
  • 3/4 szklanki mrożonego groszku
  • 2 średnie buraki
  • Ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki razowej pszennej ( można wymieszać pół na pół ze zwykłą mąką)
  • 1 jajo
  • 1/3 kostki masła zimnego
  • 1 łyżka greckiego jogurtu
  • łyżeczka soli
  • Masa do połączenia z warzywami:
  • 340 g greckiego gęstego jogurtu
  • 3/4 opakowania fety
  • 2 jaja
  • ząbek czosnku
  • odrobina soli
  • 1 łyżeczka czarnuszki
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku z dymki
Sposób przygotowania:
1

1.Warzywa gotujemy osobno, pamiętając o tym, że burak gotuje się dłużej, wiec gotujemy go najpierw, po 30 minutach wstawiamy garnek z marchewką a na koniec garnek z zielonym groszkiem, gdyż gotuje się w kilka minut. Odcedzamy po kolei warzywa, obieramy buraka i marchewki. Przekłądamy do garnków w których się gotowały i miksujemy warzywa. Za każdym razem płuczemy końcówkę blendera. 2.Ciasto zagniatamy lub łączymy w robocie kuchennym. Kulę ciasta schładzamy w lodówce 30 minut zawijając ciasto w folię. Potem wylepiamy foremki wysmarowane masłem i pieczemy 10 minut w 200 stopniach C. ( W zależności od wielkosci foremek wyjdzie różna ilosć babeczek) 3. Składniki na masę do wypełnienia babeczek wymieszać trzepaczką na jednolitą masę, fetę jeszcze można dodatkowo mocniej rozgniesc widelcem. Następnie dodać po równo do trzech wcześniej zblendowanych mas warzywnych. Wymieszać. Do marchewki dodałam czarnuszkę. Do buraczków odrobinę chrzanu Do groszku drobno pokrojoną dymkę. Nadziewać podpieczone babeczki i zapiekać jeszcze 20 minut w piekarniku w 180-190 st.C. Świetnie podawać je z kiełkami