Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki z pysznym warzywnym nadzieniem. Można zrobić je trzema różnymi nadzieniami lub jednym ulubionym. Ja zrobiłam z trzema do wyboru: marchewkowym, z buraka i zielonego groszku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
10
7
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 274
8
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 232
9
Ostatnio komentowane przepisy
10
7
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 274
8
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 232
9
REKLAMA
Przekąski
Babeczki z warzywnym nadzieniem
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie marchewki
- 3/4 szklanki mrożonego groszku
- 2 średnie buraki
- Ciasto:
- 1,5 szklanki mąki razowej pszennej ( można wymieszać pół na pół ze zwykłą mąką)
- 1 jajo
- 1/3 kostki masła zimnego
- 1 łyżka greckiego jogurtu
- łyżeczka soli
- Masa do połączenia z warzywami:
- 340 g greckiego gęstego jogurtu
- 3/4 opakowania fety
- 2 jaja
- ząbek czosnku
- odrobina soli
- 1 łyżeczka czarnuszki
- 1 łyżeczka chrzanu
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku z dymki
Sposób przygotowania:
1
1.Warzywa gotujemy osobno, pamiętając o tym, że burak gotuje się dłużej, wiec gotujemy go najpierw, po 30 minutach wstawiamy garnek z marchewką a na koniec garnek z zielonym groszkiem, gdyż gotuje się w kilka minut. Odcedzamy po kolei warzywa, obieramy buraka i marchewki. Przekłądamy do garnków w których się gotowały i miksujemy warzywa. Za każdym razem płuczemy końcówkę blendera. 2.Ciasto zagniatamy lub łączymy w robocie kuchennym. Kulę ciasta schładzamy w lodówce 30 minut zawijając ciasto w folię. Potem wylepiamy foremki wysmarowane masłem i pieczemy 10 minut w 200 stopniach C. ( W zależności od wielkosci foremek wyjdzie różna ilosć babeczek) 3. Składniki na masę do wypełnienia babeczek wymieszać trzepaczką na jednolitą masę, fetę jeszcze można dodatkowo mocniej rozgniesc widelcem. Następnie dodać po równo do trzech wcześniej zblendowanych mas warzywnych. Wymieszać. Do marchewki dodałam czarnuszkę. Do buraczków odrobinę chrzanu Do groszku drobno pokrojoną dymkę. Nadziewać podpieczone babeczki i zapiekać jeszcze 20 minut w piekarniku w 180-190 st.C. Świetnie podawać je z kiełkami