Name: Bakłażan w cieście francuskim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Francuska
Ingredients: 275 g ciasta francuskiego; 1 bakłażan średniej wielkości; 250 g mozzarelli; 280 g suszonych pomidorów w oliwie; Świeża bazylia; 5 łyżek oliwy z oliwek; Sól morska do smaku; 1 łyżeczka papryki chilli w płatkach

Bakłażana umyć ,pokroić w plastry o grubości 1,5 cm ,posolić i pozostawić na 30 min na durszlaku. Odsączyć układając na ręcznik papierowy . Posmarować z obu stron oliwą z oliwek i grillować. Ciasto francuskie podzielić na 12 kwadratów. Na każdym kawałku ciasta położyć plasterek bakłażana ,pomidora i mozzarelli. Wierzch posypać płatkami papryki chilli. Piec w temp 180-200 stopni przez 15 min ,aż ciasto będzie rumiane. Dekorować świeżą bazylią.

Bakłażan w cieście francuskim

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Ragout warzywne z kiełbasą

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Ragout warzywne z kiełbasą

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Bakłażan w cieście francuskim

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy