Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z chili
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wszystkie warzywa powinny być pokrojone w grubsza kostkę.
Bakłażany najpierw pokroiłam w grube plastry i posoliłam je. Po kwadransie wypuszczą sok, który trzeba strzepnąć nożem z ich powierzchni.
Na patelni zeszkliłam cebulę i chili pokrojone w plastry. Potem dodałam pokrojonego w kostkę bakłażana i zgnieciony nożem i posiekany czosnek.
Gdy bakłażan się zrumienił dodałam sparzone, obrane i pokrojone w kostkę pomidory.
Całość smażyłam do rozpadnięcia się pomidorów. W razie czego podlałam wody , gdyby całość była zbyt sucha. Pod koniec całość doprawiłam solą.
2
Bakłażan w takim wydaniu jest kremowy i świetnie smakuje z kwaskowatymi pomidorami.
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (36)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Grillowany bakłażan z roladą ziemniaczaną
danie wegetariańskie,może być też jako przystawka
Odsłon: 1729
9
Przekąski
Bakłażan faszerowany
Danie wegetariańskie. Pomysł na faszerowanie warzyw wziął się z oszczędnej ku...
Odsłon: 16744
23
Dania główne
Bakłażan z kaszą bulgur i warzywami.
Pieczony bakłażan, nadziewany kaszą bulgur, warzywami i pomidorami.
Odsłon: 609
5
Komentarze do przepisu (36)
Ostatnio komentowane przepisy
187
7
Dania główne
Ekspresowy obiad z piekarnika. Będziesz wracać do tego przepisu
Jeśli wybierzecie się na grzybobranie, możecie wpisać w swój kulinarny kalend...
Odsłon: 83505
28
Dania główne
Zapiekanka chłopska - szybki i sycący obiad z piekarnika
Zapiekanka chłopska swoją nazwę zawdzięcza podstawowym składnikom, które powi...
Odsłon: 41837
50
Przepis dnia
26
21
Inne przepisy autora
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 39
6
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 41
5
7
Dania główne
Mini kebab
Można się cieszyć autentycznym smakiem prawdziwego kebaba u siebie! Podpatrzo...
- Grill
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 224
9
Ostatnio komentowane przepisy
187
7
Dania główne
Ekspresowy obiad z piekarnika. Będziesz wracać do tego przepisu
Jeśli wybierzecie się na grzybobranie, możecie wpisać w swój kulinarny kalend...
Odsłon: 83505
28
Dania główne
Zapiekanka chłopska - szybki i sycący obiad z piekarnika
Zapiekanka chłopska swoją nazwę zawdzięcza podstawowym składnikom, które powi...
Odsłon: 41837
50
Przepis dnia
26
21
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Bakłażan w pomidorach
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Bakłażan duży lub 2 małe
- Cebula
- Czosnek 4 ząbki
- Chili 1-2 szt
- Pomidor 3- 4 szt
- Sól
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa powinny być pokrojone w grubsza kostkę. Bakłażany najpierw pokroiłam w grube plastry i posoliłam je. Po kwadransie wypuszczą sok, który trzeba strzepnąć nożem z ich powierzchni. Na patelni zeszkliłam cebulę i chili pokrojone w plastry. Potem dodałam pokrojonego w kostkę bakłażana i zgnieciony nożem i posiekany czosnek. Gdy bakłażan się zrumienił dodałam sparzone, obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Całość smażyłam do rozpadnięcia się pomidorów. W razie czego podlałam wody , gdyby całość była zbyt sucha. Pod koniec całość doprawiłam solą.
2
Bakłażan w takim wydaniu jest kremowy i świetnie smakuje z kwaskowatymi pomidorami. Smacznego :)
Przepisy Przekąski
Przekąski
Kalmary z grilla
Przekąski
Warzywno - grzybowe pierożki
Przekąski
Szparagi w cieście francuskim. Szybka i prosta przekąska
Przekąski
Smażona przekąska ziemniaczana
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
Odsłon: 41
Warzywno - grzybowe pierożki
Moje pierogi warzywno - grzybowe, postanowiłam przygotować dla moich przyjaci...
Odsłon: 94